Accéder au contenu principal

Tendances

À Hambourg, l'hôtellerie s'étoffe mais ne désemplit pas

Malgré de nombreuses nouveautés qui ont élargi le parc hôtelier en 2015 ou s'apprêtent à le faire en 2016, les établissements de Hambourg continuent d'afficher les taux d'occupation les plus élevés parmi les grandes villes allemandes.

Le premier port allemand est historiquement un centre économique et culturel majeur, où vivent aujourd'hui près de 1,8 million d'habitants. La ville hanséatique est une destination incontournable, parvenant à attirer chaque année de nombreux touristes domestiques et internationaux -une chance que ne partagent pas toutes les grandes villes allemandes. Les visiteurs d'agrément viennent à Hambourg pour profiter de son patrimoine unique, à l'image de ses nombreux canaux, mais aussi d'une offre culturelle riche et d'une vie nocturne avec laquelle seule la fantasque capitale de la République fédérale peut rivaliser. La ville est également le berceau de deux clubs de football, les rivaux du FC Sankt Pauli et du Hambourg SV, dont les stades peuvent accueillir respectivement 57 000 et 29 000 spectateurs. Le tourisme d'affaires reste cependant majeur, d'autant que le célèbre port de Hambourg est loin d'être le seul moteur de l'activité économique locale. De nombreuses entreprises sont implantées dans la ville-État, en particulier dans les secteurs de la construction et des industries lourdes (Airbus, Blohm + Voss, etc.), mais aussi de la publication et des médias : les groupes Axel Springer AG, Bauer Media Group, Gruner + Jahr, HanseNet, Norddeutscher Rundfunk ont leurs quartiers dans la ville. Au-delà d'une presse locale particulièrement active, les journaux nationaux Der Spiegel et Die Zeit sont également basés à Hambourg. En termes d'infrastructures, la ville est un hub ferroviaire, fluvial et autoroutier majeur pour le nord de l'Europe, sa situation géographique lui conférant par ailleurs un statut de véritable porte d'entrée vers la Scandinavie et la mer Baltique. Tous ces facteurs permettent d'assurer à Hambourg un dynamisme économique et touristique conséquent tout au long de l'année, au grand bonheur de ses hôteliers. La cité portuaire est aujourd’hui le quatrième marché hôtelier de la République fédérale, après Berlin, Munich et Francfort. Le parc de l’agglomération comprend un peu plus d’une centaine d’établissements hôteliers de chaînes, pour une capacité totale de près de 17 500 chambres.Le marché hambourgeois a été marqué par plusieurs ouvertures marquantes au cours de l’année 2015. L’établissement de 275 chambres InterCityHotel Hamburg Dammtor-Messe a ouvert ses portes en décembre dernier aux abords du centre des congrès de la ville - il s'agit de la troisième adresse de la marque dans la destination. Avec une capacité relativement similaire de 254 chambres, l’hôtel Ramada Hotel Hamburg City Center a pris ses quartiers à proximité de la gare centrale : l’adresse comprend notamment plusieurs espaces dédiés aux conférences, ainsi qu’un bar panoramique. Non loin de là, l’emblématique hôtel Reichshof Hamburg a rejoint le réseau Curio – A Collection by Hilton en juillet 2015. Premier établissement de la jeune enseigne en Europe, cette adresse historique récemment rénovée était le plus grand hôtel d’Allemagne lors de son ouverture en 1910. Avec une capacité de 278 chambres, il permet au groupe Hilton Worldwide de signer une arrivée remarquée dans la destination.En ce qui concerne les établissements de capacité plus modeste, le groupe allemand Novum a rajouté une nouvelle adresse à son portefeuille à Hambourg, soit ce qui est déjà le 17ème hôtel de l’opérateur dans l’agglomération. L’établissement Novum Hamburger Sporthotel est situé au nord-est du centre-ville, et offre une capacité de 20 chambres. Partenaire de la fédération de football de Hambourg, l’hôtel est adjacent de terrains de sports et d’un bar retransmettant les matches de nombreuses compétitions, Bundesliga en tête. Le groupe 25hours hotels a quant à lui enregistré sa troisième ouverture dans la destination avec le 25hours Hotel Hamburg Altes Hafenam, issu de la conversion de l’ancien siège du Bureau d’électricité et de construction portuaire. Cet établissement de 49 chambres aux inspirations marines est situé à proximité de la station de U-Bahn Überseequartier et du Musée maritime international de Hambourg.Les hôtels de Hambourg ont enregistré des résultats positifs, même si la croissance a été légèrement en-deçà de la moyenne fédérale en 2015, notamment du fait d'une hausse des taux d'occupation plus limitée (+0,3 point par rapport à l'année précédente) ; leur fréquentation est déjà la plus élevée des grandes villes allemandes, avec 79,3% de taux d'occupation sur l'ensemble de l'année. Cette tendance a permis aux hôteliers de mieux gérer leur commercialisation, les prix moyens progressant de 2,7% par rapport à 2014. Les hôteliers de Hambourg peuvent aujourd'hui se vanter d'obtenir le meilleur Revenu par chambre disponible (RevPAR) en Allemagne après l'indétrônable Munich, avec une progression de 3% en comparaison de l'an dernier.Cette croissance a indéniablement encouragé les ambitions des groupes hôteliers, puisque de nombreuses ouvertures viendront une nouvelle fois renforcer l'offre hôtelière de la destination en 2016. Plusieurs marques ont d'ores et déjà prévu d'ouvrir leurs portes au cours de l'année : parmi ces nouveaux développements figurent notamment les adresses B&B Hotel City Ost - Berliner Tor (159 chambres), Novum Hotel City East (120 chambres), Hampton by Hilton (161 chambres), ou encore l'établissement de grande capacité Holiday Inn Hamburg City Nord (297 chambres). A ces ouvertures de grandes chaînes hôtelières, il faut aussi ajouter les débuts des établissements haut de gamme Sir Nikolai Hotel Hamburg (110 chambres) et du Grand Hotel The Fontenay, une adresse prestigieuse de 130 chambres située sur les rives de l'Außenalter, plus grand lac artificiel de la ville. Vous aimerez aussi :

Cette archive de plus d'un mois est réservée aux abonnés Premium et Club

Accédez à l'ensemble des contenus et profitez des avantages abonnés

J'en profite

Déjà inscrit ?

Un article

Achetez l'article

Un pack de 10 articles

Achetez le pack
Chargement...

Vous avez consulté 10 articles. Revenir à l'accueil ou en haut de la page.

Accéder à l'article suivant.

Inscrivez-vous pour ajouter des thèmes en favoris. Inscrivez-vous pour ajouter des catégories en favoris. Inscrivez-vous pour ajouter des articles en favoris. Connectez-vous gratuitement pour voter pour la candidature.

Déjà inscrit ? Déjà inscrit ? Déjà inscrit ? Déjà inscrit ?