La restructuration mondiale des groupes hôteliers est en marche et elle a naturellement des conséquences au niveau européen. La croissance des chaînes reste d’actualité, même avec quelques consolidations de parc.
Les chiffres publiés dans ce dossier sont issus de la base de données de MKG, première base de données d’offre hôtelière dans le monde et première base de données de performances d’activité dans le monde hors USA.
Les données d’offre de ce rapport ont été obtenues auprès de responsables des groupes hôteliers ou sont tirées de sources officielles pour les chaînes concernées (documents & site de la chaîne, rapports financiers…). La base de données MKG HotelCompset a intégré dans la catégorie «Hôtellerie de chaînes» plusieurs groupes auparavant comptabilisés comme réseaux volontaires, notamment la Société Européenne d’Hôtellerie (SEH) et ses marques Qualys-Hôtel, Inter-Hôtel, Petit-Déj-Hôtel ou Relais du Silence, en raison de son statut de coopérative et du principe d’exclusivité d’affiliation (à l’instar de Best Western), et parce que le groupe développe aujourd’hui des projets hôteliers en propre via ses filiales. Les variations spécifiques aux chaînes intégrées et aux chaînes volontaires & indépendants sont calculées sur les parc 2016 et 2015 «pro forma» ; les évolutions correspondent donc à la progression réelle de chaque catégorie.
La base de données d’activité (TO, PM, RevPAR) MKG Hospitality est mise à jour quotidiennement. Elle comprend plus de 9 000 hôtels (1 300 000 chambres) dans le monde. Plus de 200 chaînes ou groupes propriétaires de toutes nationalités participent à cette base de données, qui couvre près de 140 pays et 800 marchés. Sa représentativité est particulièrement forte sur les marchés EMEA, et est statistiquement significative pour tous les pays et villes cités dans nos rapports et articles.
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