
Dès le 7 mars 2016, il rejoindra Le Royal Monceau Paris après avoir été depuis février 2014, Directeur Général du Belmond Villa San Michele, l’un des boutiques hôtels emblématiques de Florence. Dans ses nouvelles fonctions, il sera responsable de l’ensemble des opérations de l’hôtel et dirigera les équipes du palace de l’avenue Hoche.
Peter French, président de Raffles Hotels & Resorts, une marque de Fairmont Raffles Hotels International, a annoncé la nomination d'Aaron Kaupp pour prendre la succession de Serge Ethuin, parti prendre la direction du Métropole de Monaco.Aaron Kaupp cumule plus de dix-sept ans à la direction de grands hôtels de luxe. Avant de s’installer à Florence, il a dirigé des établissements prestigieux à travers le pays, dont l'hôtel Armani à Milan entre 2011 et 2013 et le Palazzo Sasso à Ravello pendant cinq ans. Aaron Kaupp a occupé son premier poste de direction en 2001 en tant que Directeur de l’hôtel Palazzo Magnani Feroni à Florence.