La crisis que azota al sector hotelero desde marzo de 2020 es de proporciones sin precedentes. Es atribuible a una combinación excepcional de múltiples factores que son a la vez sanitarios, de movilidad y económicos. Por supuesto, esto hace que cualquier intento de extrapolación directa basada en crisis pasadas sea poco relevante. Sin embargo, las pruebas por las que ha pasado nuestro sector pueden permitirnos extraer algunas lecciones importantes para comprender mejor la situación.
¿QUÉ OCURRE CUANDO LOS FACTORES EXÓGENOS EJERCEN PRESIÓN SOBRE LA DEMANDA? La crisis de Covid-19 no tiene precedentes, ya que es el resultado de una interrupción de las operaciones debido a la contención y a las diversas medidas de protección contra la epidemia que se han aplicado en todo el mundo...
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