Raúl González, Director General del Grupo Hotelero Barceló EMEA, ha mantenido abiertos la mayoría de los 126 hoteles de EE.UU. desde el comienzo de la crisis sanitaria, a pesar de la caída del 89% de los ingresos en abril.
Sin embargo, en la que él dirige, la disminución fue de hasta el 99%, ya que sólo las instalaciones medicalizadas estaban en funcionamiento. Ahora tiene el 60% de su cartera en funcionamiento en la región EMEA con una tasa de ocupación del 40%.
La situación varía mucho de una región a otra, ya que por ejemplo en el Caribe, donde cerró el 80% de su cartera durante los peores momentos de la pandemia con una caída del 95% en los ingresos, ahora mantiene en funcionamiento el 40% de su cartera de hoteles con una tasa de ocupación del 20%.
En Europa, también depende del país, Alemania ocupa el primer lugar con una tasa de ocupación de entre el 55 y el 60%, ligeramente superior a la de sus establecimientos americanos, con una media del 50%.
Sin embargo, la situación en este país varía según el destino y el tipo de hotel, como reconoció Raúl González, porque a pesar de este promedio, también tienen establecimientos abiertos con muy baja ocupación. Entre ellas se encuentran las situadas en destinos donde la demanda es principalmente internacional, de lujo y de estancias cortas.
Raúl González CEO del grupo hotelero Barceló para la EMEA destacó:
Una de las grandes lecciones de esta crisis es la rapidez con la que cambian las necesidades y los deseos, y lo vimos en nuestros hoteles este verano.
Todos quieren sentirse seguros, pero para algunos, los protocolos eran demasiado estrictos. En algunos de nuestros establecimientos, los huéspedes prefieren el buffet al servicio de habitaciones o se sirven ellos mismos en lugar del personal. Fue difícil encontrar el equilibrio.