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Analysis

L'hôtellerie allemande sur une bonne dynamique depuis le début de l'année

Selon les données publiées par MKG Hospitality, les résultats de l'industrie hôtelière allemande sont en hausse de 2,9% sur les sept premiers mois 2014, en comparaison avec la même période l'an dernier.

Pour la cinquième année consécutive, le Revenu par chambre disponible (RevPAR) des hôteliers allemands progresse. Il est ainsi en hausse de 3% entre les mois de janvier en juillet, un résultat légèrement au-dessus de la moyenne européenne (+2,4%). La progression des performances est de mise pour l'ensemble des segments hôteliers.Le phénomène de croissance de l'hôtellerie allemande est davantage dû à un "effet de volume" qu'à l'évolution des prix, qui n'ont augmenté que de 0,9% sur la période. Il s'explique à la fois par une progression significative des taux d'occupation (+1,3 point en moyenne dans l'ensemble des catégories par rapport à 2013) et par une croissance positive de l'offre hôtelière dans le pays, de l'ordre de 1,4% au 1er janvier 2014. L'analyse des données quotidiennes montrent également que les week-ends sont le moteur de la croissance des performances allemandes. Le Revenu par chambre disponible des établissements en fin de semaine est en effet en hausse de 3,4% par rapport à l'an dernier, contre une progression de "seulement" 2,1% pour les jours de semaine. Observé aussi bien dans les destinations principales que secondaires (+12,3% de RevPAR à Hanovre et +12,4% à Stuttgart), ce phénomène s'explique par une conjoncture allemande favorable aux Citytrips et aux habitudes de voyages de la Génération Y. Il est par ailleurs important de noter que la bonne performance du marché hôtelier allemand sur les premiers mois de l'année est portée par de nombreuses villes (19), et qu'elle n'est pas le fruit du dynamisme de seuls quelques marchés moteurs. C'est néanmoins la région de la Ruhr qui présente les meilleurs résultats, poussée par la ville de Düsseldorf qui a enregistré la plus forte hausse de RevPAR (+30%), suivi d'Essen (+11). Les bonnes performances de Düsseldorf sont à mettre sur le compte de l'organisation de manifestations importantes qui n'avaient pas eu lieu l'an dernier (comme l'Euroshop en janvier, qui a lieu tous les quatre ans, et Interpark en mai, qui a lieu tous les trois ans), ainsi qu'au nombre plus important de clients affaires. Le rayonnement régional de ces évènements a également bénéficié aux villes voisines, comme Essen et Dortmund (+6,6% de RevPAR).Avec une amélioration de 9,6% de son Revenu par chambres disponible, Stuttgart se place en troisième position des villes qui ont le mieux performé, derrière Essen. Elle a notamment profité en ce début d'année d'une augmentation de sa clientèle loisirs ainsi que de l'organisation de salons majeurs, comme Intergastra et Didacta.A l'inverse, la plus forte baisse de RevPAR a été enregistrée par les hôteliers de la ville de Munich. Après quatre années consécutives de croissance forte et constante de RevPAR (avec une moyenne annuelle de près de 13%), ce dernier a chuté de 6% au cours des sept premiers mois de l'année. La ville bénéficie néanmoins du RevPAR le plus élevé du pays, ainsi que du deuxième taux d'occupation le plus fort, derrière Hambourg. Selon Vanguélis Panayotis, directeur du Développement de MKG Group, il sera désormais intéressant d'observer si l'amélioration de l'attractivité des destinations allemandes pour les Citytrips, ainsi que l'augmentation de la demande touristique globale, constitueront à terme un atout pour le secteur et permettront d'atténuer la dépendance des villes vis à vis du calendrier des salons.

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