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L'offre alternative se multiplie [Dossier]

Hôtels co-brandés, développements à usages multiples, concepts d’hébergements hybrides, tous les moyens sont bons pour séduire une clientèle plus large et assurer un bon remplissage de son hôtel à l’année. De plus, les services se multiplient au sein des complexes, permettant aux clients de séjourner, de se restaurer et de faire des emplettes dans un endroit partagé avec des résidents, des travailleurs ou des simples passants. Les frontières entres les différents produits sont ainsi de moins en moins perceptibles, facilitant leur développement et leur exploitation tout au long de leur cycle de vie.

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