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Adjoint(e) de Direction H/F - ORFEA Nantes

La société ORFEA est une joint-venture sous convention hôtelière entre les Groupes Accor et SNCF. Notre mission première est l’hébergement des personnels en déplacement professionnel du Groupe SNCF. A ce titre, ORFEA a un rôle d’exploitant des résidences hôtelières, propriétés de la SNCF (89 résidences, soit un parc de plus de 2 800 chambres en France), et gère les hébergements avec un réseau élargi d’hôtels partenaires.

Nous recherchons un Adjoint(e) de Direction pour notre résidence ORFEA de Nantes (30 chambres) en CDI, 39h/semaine.

Rattaché à la Directrice, vous êtes son bras droit et vous avez pour rôle de participer au pilotage quotidien de l’établissement et de contribuer à l’atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et managériaux.

Pour cela, vous avez pour principales missions :

  • Relation et satisfaction Client : accueil des clients, fidélisation, développement de l’image de marque Orfea
  • Management et animation d’équipe : recrutement, intégration, formation, planification et animation du personnel
  • Gestion opérationnelle de la résidence : respect des normes d’hygiène et de sécurité, organisation des services, exécution des contrats de sous-traitance, maintenance technique, pérennité des matériels
  • Résultats économiques et Développement Commercial : ambassadeur de la marque, suivi commercial et financier des objectifs définis par la direction (TO, plannings, budget, compte d’exploitation…)

Issu d'une formation Bac +2 ou Bac +3 en hôtellerie, vous disposez d'expériences réussies en hôtellerie, restauration et/ou dans le secteur du service. Une expérience d’encadrement d’équipe est indispensable.

Vous êtes un(e) bon(ne) communicant(e), aimez aller vers les autres et savez adapter votre discours à vos différents interlocuteurs. Vous avez le sens de l'accueil et des responsabilités, de bonnes qualités relationnelles et le goût du challenge.

Vous avez envie de travailler en équipe et de partager vos idées, alors rejoignez-nous !

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