Toutes les actualités

Innovation

Actus
16/06/2015 16h09

Louvre Hotels Group labellise son offre de Wifi

Avec le lancement des labels Wifi + et Wifi ++, le groupe hôtelier certifie le débit Internet de ses hôtels pour plus de transparence auprès de ses clients.

Actus
30/04/2015 10h03

Big Data et Smart Data, quelles données exploiter ?

Lors de la 19e édition du Global Lodging Forum, la gestion des informations collectées auprès des clients était au cœur des discussions de la table ronde rassemblant les représentants d'Accor, Best...

Actus
22/04/2015 12h19

Quel rôle les franchisés doivent-ils jouer dans le marketing opérationnel ?

Lors de la 19e édition du Global Lodging Forum, le rôle des franchisés dans le marketing opérationnel d'un groupe hôtelier était le sujet d'une table ronde rassemblant les représentants d'acteurs du...

Enquêtes
21/04/2015 12h17

Innovation : le lobby comme lieu de vie

Le lobby a toujours servi à accueillir et renseigner les clients, à répondre à leurs attentes et à régler les différentes problématiques rencontrées. Autrefois exclusivement occupé par la réception...

Actus
20/04/2015 16h23

Comment passer du laboratoire au déploiement mondial de nouveaux concepts ?

Lors de la 19e édition du Global Lodging Forum, le thème du déploiement de nouveaux concepts hôteliers a été abordé autour d'une table ronde rassemblant les représentants de produits innovants comme...

Enquêtes
20/04/2015 10h15

Innovation : Salle de bains et spa, en quête de bien-être

La salle de bains est l’une des composantes importantes de la chambre d’hôtel, qui joue un rôle essentiel pour la satisfaction des clients. Alors que le temps passé dans ces espaces ne cesse...

Actus
15/04/2015 17h18

Les conseils de Paul Dubrule pour devenir un serial entrepreneur

Co-fondateur du groupe Accor avec Gérard Pélisson, Paul Dubrule a continué sur le chemin de l’innovation après en avoir laissé les commandes. A l'occasion de la 19e édition du Global Lodging Forum,...

Enquêtes
14/04/2015 08h04

Innovation : la gestion hôtelière assistée par ordinateur

Il n’est pas un seul domaine de l’exploitation hôtelière qui ne s’appuie - peu ou prou - sur la technologie, les outils ou les applications qui facilitent la saisie des données et leur exploitation....

Enquêtes
13/04/2015 13h51

Innovation : des séminaires plus ouverts

Si les hôteliers vivent en bonne partie grâce aux revenus générés par le tourisme d’affaires, ils ne sont pas si nombreux à faire évoluer leur offre séminaire. L’objectif prioritaire des...

Enquêtes
13/04/2015 09h40

Innovation : Une chambre pour cocooner

Alors que le marché des innovations ne cesse d’apporter de nouvelles fonctionnalités aux chambres d’hôtel, dont certaines relèvent parfois du gadget, les fondamentaux du métier ne sont pas laissés...

Enquêtes
10/04/2015 11h08

Innovation: F&B, la nouvelle vitrine

Comment faire évoluer le F&B ? Si pour l’hôtellerie de luxe, la recherche de l’excellence ne se négocie pas, certains envisagent plus de souplesses et font parfois preuve d’originalité dans l’offre...

Entretiens
22/01/2015 14h39

Philippe Avice revient sur le nouveau concept de F&B, Live & Life

Le fondateur du concept Live & Life, CEO de TIA Imagineering Limited aborde le déploiement du nouveau concept de restauration et les raisons qui l’ont poussé à le développer. Déjà adopté par Alliance...

Actus
22/12/2014 12h04

Marriott International lance Canvas, son Lab F&B

Le groupe américain lance un concours mondial d'innovations en matière de food & beverage hôtelier en invitant tous les concepteurs à déposer leur projet sur le site Canvas. Une sélection des projets...

Enquêtes
10/12/2014 16h13

Voyage dans les nouveaux territoires du F&B hôtelier

Comment passer d’une prestation incontournable à partir d’un certain niveau de confort à une source de revenus, voire même à un élément fort d’attractivité : c’est l’équation qui se présente aux...

Actus
17/11/2014 23h00

Palmarès de la 15e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards

Plus de 1 000 participants se sont retrouvés dans les salons de l’InterContinental Paris Le Grand à l'occasion de la XVe cérémonie de remise des prix des Worldwide Hospitality Awards. Cette édition...

Actus
30/10/2014 10h36

Remise des prix Equip'Innov

En amont du salon Equip'Hotel, les meilleures innovations imaginées pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ont été récompensées du prix Equip'Innov.

Actus
23/09/2014 08h31

Le F&B à l’honneur aux Worldwide Hospitality Awards

La 15e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards, qui se déroulera le 17 novembre 2014 à l’InterContinental Paris Le Grand, mettra cette année à l’honneur l’innovation dans le service F&B des hôtels

Actus
18/09/2014 09h21

L’innovation hôtelière aux Worldwide Hospitality Awards

La 15e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards, qui se déroulera le 17 novembre 2014 à l’InterContinental Paris Le Grand, mettra une nouvelle fois à l’honneur l’innovation dans les hôtels.