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France

Nominations
19/05/2011 09h46

Promotion 2011 des M.O.F. Sommellerie

Sur 55 candidats sommeliers qui se sont présentés début novembre lors des sélections nationales, douze seulement ont été sélectionnés pour la grande épreuve finale du lundi 16 mai, et quatre peuvent...

Actualités Générales
18/05/2011 18h54

B&B Hotels poursuit son marketing responsable

Après le renouvellement de tous les oreillers en 2010, en s’assurant du recyclage écologique des matières premières, B&B Hôtels poursuit sa démarche «econo-chic» responsable en changeant le même...

Actualités Générales
18/05/2011 18h41

Kyriad Enzo Design, ouverture du 1er hôtel neuf à Thionville

Après la signature de l’accord de franchise entre Louvre Hotels Group et la chaîne Enzo fondée en 2007 par Yves Richer, le petit groupe hôtelier de 12 établissements passe progressivement ses hôtels...

Actualités Générales
18/05/2011 12h10

Mises aux normes sécurité incendie : la règlementation adaptée

Lors des questions au gouvernement du mardi 17 mai à l’Assemblée Nationale, Daniel Fasquelle, Vice Président de la commission des Affaires Economiques, Secrétaire national au tourisme de l’UMP,...

Nominations
17/05/2011 19h00

Manuel Peyrondet, Royal Monceau Raffles, nouveau M.O.F. Sommellerie 2011

Manuel Peyrondet, 31 ans, déjà élu Meilleur Sommelier de France en 2008, vient d’obtenir la prestigieuse récompense de Meilleur Ouvrier de France, Sommellerie 2011.

Actualités Générales
17/05/2011 18h55

Le Cervolan de Chambéry-Voglans prend l'enseigne Quality

Choice Hotels Europe annonce l’arrivée dans son réseau du premier établissement de la gamme Quality en Rhône-Alpes : le Quality Hotel Le Cervolan à Chambéry-Voglans.

Actualités Générales
17/05/2011 18h49

PACA s’affiche en pionnier du tourisme durable

Avril 2011 marque l’arrivée de 12 nouveaux hébergements venant rejoindre les 52 structures déjà engagées dans une démarche environnementale en région PACA.

Actualités juridiques
Actualités juridiques
17/05/2011 10h46

Mises aux normes sécurité : La réglementation Incendie va être adaptée pour faire face aux réalités

Tags : Europe France

Dans un courrier adressé aux présidents des syndicats hôteliers, Frédéric Lefebvre explique la prochaine réglementation qui va s’appliquer en matière de lutte contre l’incendie dans les...

Actualités juridiques
Zoom destination
17/05/2011 10h20

Lyon, la stratégie d'une ambition européenne

Tags : Europe France

• Très largement tournée vers une activité Affaires, Lyon veut désormais rayonner et devenir une destination loisir crédible. • La métropole lyonnaise a adopté depuis 5 ans une stratégie...

Entretiens
17/05/2011 09h17

Portrait de Guillaume Filly : "Fibre commerciale"

• Depuis quelques jours, Guillaume Filly a rejoint le siège français de Choice Hotels Europe à Brétigny en tant que nouveau directeur commercial pour l’Europe de l’Ouest. • Ce commercial dans...

Actualités Générales
16/05/2011 18h30

Hotelplan vend son Riviera Beach Club de Giens à Belambra

Le groupe suisse Hotelplan a vendu son dernier hôtel et mis un terme à sa stratégie de désinvestissement du groupe hôtelier Horizonte.