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France

Actualités Générales
22/09/2011 14h46

Bilan semestriel très satisfaisant pour Choice Hotels en France

Le premier semestre d’activité de Choice Hotels en France se caractérise par un chiffre d’affaires hébergement de l’ordre de 50 millions d’euros, soit une hausse de 16% à périmètre constant sur le...

Actualités Générales
22/09/2011 14h11

L’AFPA développe les formations continues en hôtellerie-restauration

L'Association pour la formation professionnelle des adultes inclut plusieurs nouveautés dans son catalogue 2012 : 8 secteurs en tension voient leur offre élargies dont l'hôtellerie restauration.

Actualités Générales
22/09/2011 14h08

Show-room de l'AGGH, le 26 septembre

L'Association des Gouvernantes Générales de l'Hôtellerie (AGGH) organise un Show-room le 26 septembre à Paris.

Actualités Générales
22/09/2011 10h22

Balladins s'engage contre les arrêts cardiaques

La chaîne économique Balladins, à travers ses quelque 150 établissements en France et en Allemagne, accueille 2 millions de clients chaque année, qui ne sont pas à l'abri d'un problème cardiaque....

Entretiens
22/09/2011 09h39

Entretien avec Yannick Auré, Président d’Exhore-Cerise

"Le marché des résidences n’a pas fini de bouger" En lançant son enseigne Cerise, Yannick Auré, président d’Exhore, comptait mettre à profit son expérience de gestionnaire pour le compte de...

Actualités Générales
21/09/2011 19h40

L'avenir incertain du groupe Cela Résidences

Il y a deux ans jour pour jour, les dirigeants du Groupe Cela, installé à Canet-en-Roussillon, expliquait leur stratégie de diversification qui les conduisait dans les Alpes. Choix périlleux, qui a...

Actualités Générales
21/09/2011 14h45

Le projet Allard à l'Hôtel de la Marine définitivement coulé

En insistant pour que le pilotage de l’aménagement de l'Hôtel de la Marine, siège actuelle de l'état-major de la Marine nationale, place de la Concorde, soit confié à l'établissement public du...

Formations
21/09/2011 14h34

Les bacheliers de Jean Drouant Paris à l'honneur

Pour la première fois, au lycée hôtelier Jean Drouant de Paris, 37 diplômé(e)s ayant décroché le bac 2011 avec mention, ont été honorés par l’association des anciens élèves (Promatel Paris...

Actualités Générales
21/09/2011 14h15

Les franchisés Accor soutiennent la stratégie de marques

Après une semaine de rencontre et de concertation, les franchisés Accor se déclarent convaincus par les orientations dessinées par Denis Hennequin et, dans un communiqué, ils apportent leur soutien...

Entretiens
20/09/2011 15h19

Entretien avec Frédéric Hourmant, président de Fasthôtel SA

Réseau coopératif né en 1990 autour d'un concept architectural très reconnaissable en construction bois, l'enseigne Fasthôtel a connu une période de stagnation après plusieurs tentatives de...

Actualités Générales
19/09/2011 13h30

Rob Naylor est nommé directeur général de Starbucks Coffee France

Starbucks Coffee Company annonce aujourd’hui la nomination de Rob Naylor au poste de directeur général de Starbucks Coffee France. Depuis l’été 2010, il occupait la fonction de directeur général de...

Actualités Générales
16/09/2011 11h42

Première campagne nationale pour Fasthôtel

La coopérative Fasthôtel, qui rassemble 69 établissements en France, a pris pour emblème un groom d'hôtel, symbole de l'accueil. Le réseau profite de la sortie d'un nouvel album de Spirou pour y...

Formations
15/09/2011 16h56

Seconde promotion des MOF Gouvernantes générales

L'Association des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie a organisé récemment dans les salons de l'Hilton Arc de Triomphe, une soirée en hommage aux deux lauréates du concours Meilleur Ouvrier de...

Actualités Générales
15/09/2011 16h34

Hôtel de la Marine, le baroud d'honneur d'Alexandre Allard

Le promoteur Alexandre Allard ne laissera pas couler son projet de transformation du siège de la Marine Nationale, place de la Concorde, sans tirer une dernière salve contre l'idée d'en faire une...

Actualités Générales
14/09/2011 11h38

Le George V obtient sa distinction Palace

Curieux absent de la première promotion des Palaces français, le Four Seasons George V a vu son dossier passé une seconde fois au crible du Jury qui a finalement donné son approbation.

Actualités Générales
14/09/2011 11h21

Léon se développe à Lyon

La chaîne de restauration Léon de Bruxelles élargit son périmètre de développement au-delà de la seule région parisienne pour faire de Lyon et ses environs sa deuxième zone de conquète.

Actualités Générales
13/09/2011 17h19

Les murs du Concorde Montparnasse changent de mains

Négociée pendant l'été, la vente par Starwood Capital des murs de l'hôtel Concorde Montparnasse, ex-Bleu Marine, ex-Kyriad Prestige, a été officialisée au profit de la division hôtelière de Ferimo,...

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