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France

Actualités Générales
03/04/2012 14h28

L'UMIH et le GNC publient un manifeste sur le tourisme et l'hôtellerie

Le Groupement des Chaines (GNC) et l’Union des Métiers et Industries de l’Hôtellerie (UMIH) dévoilent leurs recommandations à l’attention des candidats à la présidentielle afin de "Rendre sa...

Analyses
03/04/2012 08h00

Jean-Paul Betbéze au Global Lodging Forum 2012

Tags : France

Les Banques vont-elles à nouveau jouer leur rôle de financeur de l'économie ? Telle était la question à laquelle a tenté de répondre le directeur des Etudes économique de Crédit Agricole SA

Entretiens
30/03/2012 15h24

Entretien avec François Lenne, Président de l'AICR Paris

Succédant à Gautier Py, François Lenne vient de prendre la présidence de la section parisienne de l'Association Internationale des Chefs de Réception. Assistant Chef de réception au Meurice Paris, il...

Actualités Générales
30/03/2012 13h05

Trois établissements rejoignent la collection MGallery en France

MGallery, Collection d’hôtels haut de gamme du groupe Accor, compte trois nouveaux établissements, tous situées dans le Sud-Ouest de la France : Hôtel de la Cité à Carcassonne, Le Burdigala à...

Actualités Générales
30/03/2012 11h40

Trois nouvelles ouvertures pour La Boucherie

Le groupe de restauration La Boucherie vise 100 restaurants en franchise d’ici à l’automne 2012 et vient d’ouvrir 3 nouvelles unités qui porte à 84 le nombre d'établissements sous enseigne

Entretiens
30/03/2012 10h41

Entretien avec David Merlière, directeur général adjoint Brit Hotel, en charge du Développement

Ancien élève du CEHMI de Paris, David Merlière s’est toujours passionné pour le développement hôtelier au sein de plusieurs entreprises complémentaires. Il a travaillé au sein du groupe Accor pour le...

Actualités Générales
30/03/2012 10h25

Les nouveaux Balladins certifiés Bâtiments Basse Consommation

Pour engager les franchisés Balladins qui vont développer des constructions neuves, la chaîne a signé un partenariat avec Natekko, un spécialiste de la construction dans les normes environnementales...

Performances
30/03/2012 08h00

France : février 2012, le haut de gamme tient bon

A l'évidence un palier est atteint dans le cycle hôtelier français. Arrivé au sommet du Grand Huit, la courbe des taux d'occupation commence à s'infléchir depuis deux mois pour retrouver des...

Actualités Générales
29/03/2012 18h24

Best Western France fidélise les PME

A travers un nouveau programme baptisé, Best Corporate, le réseau Best Western France veut toucher les PME qui réalise au minimum 200 nuitées dans l'année en leur offre des conditions spécifiques.

Actualités Générales
29/03/2012 17h41

La Destination France renforce sa stratégie numérique

A l'occasion du salon Rendez-vous en France,organisé à la Porte de Versailles, Christian Mantei, directeur général d'Atout France, a présenté la nouvelle stratégie numérique de la destination, fondée...

Actualités Générales
29/03/2012 16h23

Nouveau projet Okko à Cannes

Après les deux projets qui doivent donner naissance au concept OKKO, à Nantes et à Grenoble, la nouvelle enseigne inititée par Paul Dubrule et Olivier Devys fera son entrée à Cannes en 2015, sur un...

Actualités Générales
29/03/2012 14h00

L’InterContinental Paris Le Grand fête ses 150 ans

L’hôtel parisien décline son anniversaire tout au long de l’année. Placé sous le signe de la culture, il met chaque mois l’un des sept Arts à l’honneur.

Actualités Générales
29/03/2012 12h52

Etude B&B Hotels, 58% des Français dorment aussi bien à l’hôtel que chez eux

La chaîne hôtelière dévoile les résultats de son étude sur «Les Français et le sommeil hors foyer», réalisée à l’occasion de la 12e Journée Nationale du Sommeil.

Actualités Générales
21/03/2012 10h56

KFC se rapproche de son objectif de 150 restaurants en France

Le 139ème restaurant à l'enseigne KFC, spécialiste du poulet grillé, a ouvert à Cormontreuil, en Champagne-Ardenne. Le cap des 150 unités n'est plus loin, sur la route du plan affiché de 260...

Formations
21/03/2012 10h43

Une journée spéciale Traiteur / Evénementiel à l'Ecole de Savignac

Les journées événement de l’Ecole de Savignac sont un concept novateur qui permet aux étudiants et aux professionnels de se rencontrer et d’échanger autour de leur secteur d’activité. La plus récente...

Formations
21/03/2012 10h33

Un nouveau Bachelor européen à l'Ecole de Savignac

L’Ecole Supérieure Internationale de Savignac innove en proposant un nouveau Bachelor européen : 1 an en France, 1 an en Italie, 1 an en Angleterre

Actualités Générales
20/03/2012 17h23

Fermeture programmée du Crillon Paris pour deux ans

Compte tenu de l'ampleur des travaux de rénovation à l'extérieur et à l'intérieur du bâtiment qui abrile l'Hôtel de Crillon, place de la Concorde à Paris, le propriétaire, membre de la famille royale...