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France

Actualités juridiques
09/05/2012 09h47

Grille des salaires applicable dans les CHR

L’avenant n°14 de la convention collective nationale HCR signé le 1er mars pour le collège patronal et le 7 mars 2012 pour les syndicats de salarié prévoit le versement au 1er juillet prochain de la...

Actualités Générales
07/05/2012 10h05

A la veille de son 20e anniversaire, EuroDisney creuse ses pertes

Pour son 1er semestre d'activité, clos au 31 mars 2012, EuroDisney SCA enregistre une légère progression de chiffre d'affaires, mais aussi un alourdissement de ses charges en préparation des...

Nominations
03/05/2012 14h04

Ignacio Rodriguez Campos, nouveau directeur général du Hilton de Lyon

Hilton Worldwilde annonce la nomination de Ignacio Rodriguez Campos au poste de general manager au Hilton Lyon. Sous la responsabilité de Jochem-Jan Sleiffer, area general manager France, Ignacio...

Nominations
02/05/2012 16h34

Pierre Salles, nouveau président de Best Western France

A l’occasion du congrès annuel de la coopérative Best Western, les associés ont désigné Pierre Salles pour succéder à Gérard Claudel comme président du conseil d’administration du réseau national...

Actualités Générales
26/04/2012 15h12

Mama Shelter met au monde son second enfant à Marseille

Concept d'hôtellerie contemporaine, mêlant le cocooning à la branchitude, accessible au plus grand nombre, Mama Shelter commence à essaimer hors de son berceau parisien. Un second enfant de la...

Actualités Générales
26/04/2012 10h15

Novotel lance deux nouveaux concepts de restauration familiale

Pour accentuer la dimension Familles de la marque, dans la lignée de l'accueil gratuit des enfants de moins de 16 ans, Novotel lance deux nouveaux concepts de restauration à leur intention en France.

Actualités Générales
26/04/2012 09h58

La SEH élargit sa gamme économique avec un nouveau P'tit-Dej-Hotel

C’est un hôtel à vocation essentiellement Loisirs qui vient de rejoindre sur l’Île de Ré le réseau P’tit-Dej-Hotel, l’enseigne économique de la Société Européenne d’Hôtellerie, qui compte aussi...

Actualités Générales
24/04/2012 11h29

Une quinzaine de projets alimente le pipeline de Campanile en France

Louvre Hotels Group remet un coup d'accélérateur sur le développement de sa marque fétiche, après la phase de renouvellement du concept qui entre dans sa dernière ligne droite.

Analyses
24/04/2012 09h57

Sondage Hospitality-On : les hôteliers jugent l'activité du 1er trimestre

Après un premier trimestre d'activité hôtelière plutôt bien orienté, les hôteliers français restent largement dans l'expectative. La période électorale a plutôt freiné l'activité et l'opinion...

Actualités Générales
24/04/2012 09h45

Un tandem du Sud gagne le Trophée Cuisine & Service de l'ANPCR

Denis Courtiade, directeur du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, avait accepté de parrainer le jury du 16e trophée de l'Association nationale des professeurs de cuisine et de restauration,...

Actualités Générales
24/04/2012 08h53

Un 5 étoiles rejoint le réseau Best Western Premier en France

L'adhésion du Best Western Premier Hôtel Princesse Flore à Royat confirme l’évolution de la marque vers le haut de gamme, avec l'entrée du premier 5 étoiles en France

Actualités Générales
23/04/2012 17h15

La Croix de Savoie, hôtel entièrement bioclimatique

Depuis quelques mois, la Croix de Savoie a entamé sa première saison dans ses nouveaux habits : un hôtel agrandi à 28 chambres, entièrement repensé par les propriétaires, la famille Thiret, pour...

Nominations
23/04/2012 14h54

Richard Cuello, nouveau general manager du Hilton Evian-les-Bains

Hilton Worldwide annonce la nomination de Richard Cuello au poste de general manager au Hilton Evian-les-Bains où il sera sous la responsabilité de Jochem-Jan Sleiffer, area general manager France.

Actualités Générales
19/04/2012 15h16

Deux nouvelles adhésions au réseau Choice Hotels France

Le réseau de franchise a dépassé les 140 établissements sur le territoire national avec l'arrivée d'un Comfort Hotel à Saintes, Charente-Maritime, et d'un Quality Suites à Pontoise, en région...

Actualités Générales
19/04/2012 12h24

Dolce Hotels s'installe à l'Hôtel des Thermes de Vittel

La chaîne américaine d'hôtels spécialisés dans les séminaires résidentiels va prendre en gestion l'Hôtel des Thermes, en centre ville de Vittel, pour l'ajouter à son réseau. Troisième site en France,...

Actualités Générales
19/04/2012 09h00

Accor signe un partenariat avec le ministère de l’Education

Dennis Hennequin, P-dg du groupe Accor, et Luc Chatel, ministre de l’Education nationale, de la Jeunesse et de la Vie associative, ont signé un accord-cadre pour la formation et l’insertion...

Entretiens
18/04/2012 09h44

Entretien avec Frédéric Hourmant, Directeur général de Fasthotel

Chaîne de franchise sous forme coopérative, Fasthotel relance sa croissance après une période difficile de positionnement. Située initialement en 0 étoile, elle s'ouvre à de nouveaux établissements à...

Actualités Générales
17/04/2012 10h19

Yan Perchet prend la présidence d'Eurosic

Tags : France

Ancien président exécutif de la Foncière des Murs, Yan Perchet vient d'être nommé P-dg d'Eurosic, en remplacement de Jean-Eric Vimont, société d'investissement immobilier qui détient un portefeuille...