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France

Zoom marché
02/11/2009 15h45

Hôtellerie haut de gamme en Europe : conversions & promotions

L'Europe ne déroge pas à la règle en vigueur sur les autres continents : son hôtellerie haut de gamme est la plus affectée par la crise. Obligée de soutenir son activité à coup de promotions, cette...

Entretiens
02/11/2009 15h23

Entretien avec Eva Ziegler, Starwood Hotels & Resorts, Global Brand Manager pour W et Le Méridien : W est synonyme de vibration, d’énergie, tout est possible, “whatever whenever”

En avant première de l’ouverture du W Paris en 2011, la marque new-yorkaise a imaginé un VIP Lounge pendant la dernière Fashion Week parisienne pour faire la démonstration de sa passion pour la mode,...

Performances
02/11/2009 12h15

France : septembre morose

La rentrée de septembre enregistre un résultat en ligne avec les mois précédents. Le retour aux affaires a été logiquement contrarié par le climat économique toujours aussi plombé. Le revenu par...

Actualités Générales
Performances
06/09/2009 09h07

France : pas de révolution en juillet

En juillet, le constat est resté identique aux mois précédents. Le revenu par chambre reste plombé par la morosité ambiante (- 7,3%). Si l’hôtellerie budget maintient ses performances d’une année...

Actualités Générales
Performances
03/07/2009 18h55

Mai 2009 : une baisse continue mais relativement maîtrisée

Avec un nouveau retrait du RevPAR de 11,3 % en moyenne nationale, le mois de mai se situe - malheureusement - dans la lignée des mois précédents, voire même légèrement en dessous de la moyenne des...

Performances
19/05/2009 14h46

Avril : l’hôtellerie se découvre encore d’un fil

La plongée en eau trouble de l'hôtellerie française continue. Et encore peut-elle remercier le calendrier. Le décalage en avril des vacances de Pâques a permis de limiter la casse., mais certainement...

Zoom destination
05/05/2009 10h03

Cannes veut rester sous les feux de la rampe

Tags : Europe France

• Une nouvelle adresse de luxe, des investissements programmés en pagaille, un RevPAR honorable : pour l’instant l’hôtellerie cannoise tire encore son épingle du jeu. • Après avoir dévoilé en...

Zoom destination
15/04/2009 11h00

Euroméditerranée, un projet porteur d'avenir

• En 1995, la ville de Marseille, l’Etat et les collectivités territoriales lançaient le projet Euroméditerranée, vaste opération d’intérêt national. • Aujourd’hui, 14 ans après, ce programme à la...

Performances
02/04/2009 09h07

Février: Le retournement de cycle se confirme

La situation se dégrade de mois en mois. L’industrie hôtelière française est entrée pleinement en phase de récession. Le RevPAR baisse de 10,5 % en février dernier. Ce recul est le plus fort depuis...

Zoom destination
07/01/2009 11h54

Toulouse : Voir la vie en rose

Toulouse n'est pas à un paradoxe près. La capitale de la région Midi-Pyrénées est réputée pour son art de vivre et le charme de son centre ville. Mais, sur le plan touristique, elle pâtit toujours...

Performances
07/01/2009 10h14

Novembre : la baisse du RevPAR s’accélère

Rude mois de novembre pour l’hôtellerie française. Le RevPAR de l’hôtellerie française subit une nouvelle baisse (-7,1%), après celles enregistrées en septembre et octobre. “Jamais deux sans trois” :...

Actualités Générales
06/01/2009 15h00

Lyon du 24 au 28 janvier 2009 : Le Food Studio by Sihra, un nouveau laboratoire d’inspirations

Tags : Europe France

Véritable laboratoire des tendances du monde entier de la restauration, le Sirha de Lyon ne s'illustre pas seulement dans la haute gastronomie, à travers le concours du Bocuse d'Or, mais il explore...