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Ecoles hôtelières / Formations

Enquêtes
16/10/2013 09h11

e-learning, la formation au management hôtelier va t-elle se désincarner ?

Petit à petit, les TIC s’immiscent dans chaque domaine de la vie privée et professionnelle. Il est donc naturel que les nouvelles technologies de l’information et de la communication interviennent...

Entretiens
07/10/2013 12h52

Bruno Croiset, directeur Emploi France, et Fabrice Tessier, directeur Relations Ecoles, Accor

Bruno Croiset, Directeur Emploi pour Accor en France: Dans l'hôtellerie-restauration depuis plus de 30 ans, en France comme à l'international, Bruno Croiset a occupé plusieurs postes de directeur et...

Actus
04/10/2013 11h04

Formations hôtelières : les nouveautés de la rentrée 2013

Les écoles internationales en management hôtelier dévoilent leurs nouveaux programmes, dîplomes et équipements pour la nouvelle année scolaire. Les innovations sont nombreuses pour former les...

Enquêtes
03/10/2013 15h14

Salaires dans l'hôtellerie: Comment les décrypter ?

Parce que l’hôtellerie-restauration fournit une large palette de services lui permettant d’offrir divers avantages à ses salariés, et parce que les professionnels se sont adaptés à une volonté...

Actus
17/09/2013 18h09

Gérard Pélisson inaugure la session 2013 de l'IREST

Dans le grand amphi de l'université Panthéon-Sorbonne, Gérard Pélisson, co-fondateur du groupe Accor, était l'invité de l'Irest, présidé par Paul Roll, pour la conférence inaugurale qui lançait...

Actus
19/06/2013 16h46

Accor signe une convention de partenariat avec l’Académie de Paris

Après l’accord-cadre de coopération signée le 18 avril 2012 par Accor et le ministère de l’Education Nationale, le groupe hôtelier signe une convention de partenariat avec l’Académie de Paris pour...

Actualités Générales
16/05/2013 13h59

Des étudiants imaginent le futur campus de l'Ecole Hôtelière de Lausanne

A l'occasion de son 120e anniversaire, l'Ecole Hôtelière de Lausanne réunit des etudiants en architecture avec ses propres étudiants pour imaginer la future expansion de son campus.

Actualités Générales
14/05/2013 10h00

7e Convention Internationale Vatel à Martigny en Suisse

Comme chaque année, le groupe des écoles hôtelières Vatel a réuni les directeurs de ses 30 établissements à travers le monde pour échanger sur les initiatives pédagogiques pour diffuser les...

Actualités Générales
16/04/2013 08h44

Hilton Worldwide lance la 2ème Edition de Careers@HiltonLive

Hilton Worldwide annonce le lancement de son initiative en faveur de l'emploi des jeunes, Careers@HiltonLive, dans plus de 100 hôtels à travers 25 pays. Pour la seconde année consécutive, le Groupe...

Formations
08/04/2013 09h29

Les Roches International School of Hotel Management lance un Bachelor multiculturel

L'établissement ouvrira une nouvelle formation en janvier 2014, le Bachelor of Business Administration in Global Hospitality Management, donnant l'opportunité aux étudiants de suivre leur cursus dans...

Formations
12/03/2013 10h12

L'Ecole hôtelière de Lausanne renforce ses relations avec la profession

L'école hôtelière a élargi son Conseil Consultatif International sous l’impulsion du nouveau Président du Conseil de Fondation de l’Ecole hôtelière de Lausanne, André Witschi, pour "réunir toutes les...

Actualités Générales
30/01/2013 11h15

Très bon niveau "d'employabilité" des étudiants de Glion

Selon une enquête menée récement par l'Institut Glion sur l'insertion professionnelle de sa dernière promotion de "bachelors", 86% de la promotion ont reçu une ou plusieurs offres d’emploi avant même...

Formations
23/01/2013 17h55

L'InterContinental Paris Le Grand, partenaire du lycée polyvalent Albert de Mun

Dans le cadre du programme IHG Academy, l'hôtel InterContinental Paris Le Grand s'engage avec le Lycée Polyvalent Albert de Mun pour former les futurs hôteliers.

Formations
23/01/2013 10h50

Vatel Suisse se dote d'un hôtel d'application à son enseigne

La toute nouvelle école Vatel de Martigny en Suisse vient d'inaugurer son hôtel 4 étoiles, ouvert au public, seul hôtel d'application situé sur un campus et portant les couleurs du groupe

Formations
10/01/2013 09h44

Accor renforce la formation de ses Revenue Managers

A travers un partenariat avec Essca, Ecole de commerce d'Angers, le groupe Accor souhaite renforcer le vivier des futurs Revenue Managers tout en leur assurant un premier débouché dans l'entreprise...

Actualités Générales
07/01/2013 10h42

L'école Les Roches de Suisse entre au Guiness Book

Sur une idée des étudiants eux-mêmes, l'école hôtelière Les Roches en Suisse a fait son entrée au Guiness Book of Records en réunissant dans la piscine du campus des élèves représentants 84...

Entretiens
28/12/2012 07h50

Entretien avec Magali Laurent, Directrice des Ressources Humaines Sofitel Monde

Lauréate des Hospitality Awards 2012 dans la catégorie Ressources Humaines pour son programme School of Excellence, Sofitel Monde a développé une approche complète en matière de formation des futurs...

Actualités Générales
26/12/2012 09h58

Les professeurs des lycées hôteliers en stage à l'Académie Accor

Dans le cadre d'un partenariat signé en avril 2012 entre le groupe Accor et le ministère de l'Education nationale, 33 professeurs de 17 lycées hôteliers ont pu suivre une formation de deux journées à...