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Ecoles hôtelières / Formations

Actus
21/05/2014 09h10

Trois écoles hôtelières pour un Master

L'Ecole Hôtelière de Lausanne, The School of Hotel and Tourism Management (SHTM), rattachée à l'université polytechnique de Hong Kong, et Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management,...

Actus
19/05/2014 15h15

Hôtel d'application de luxe pour Vatel Tunis

Président du Knowledge Hotel Group et de l'Institut Vatel de Tunis, Abderraouf Tebourbi va inaugurer un établissement de luxe dans l'ancien Palais du Mufti à Tunis, où officieront les étudiants en...

Actus
13/05/2014 15h19

Hilton s’associe à Pôle Emploi pour son recrutement

Dans le cadre de son évènement international Careers@HiltonLive, Hilton Worldwide a organisé son premier Forum Consacré à l’Emploi des Jeunes dans le Secteur de l’Hôtellerie, en partenariat avec...

Actus
09/05/2014 14h41

Le groupe Vatel nomme un Directeur académique

Comme chaque année, les dirigeants du groupe Vatel s'étaient donné rendez-vous dans l’un des 25 campus du premier réseau mondial d’enseignement au management hôtelier afin de définir, ensemble, les...

Actus
06/05/2014 14h04

Un nouveau Master pour Les Roches

Les Roches International School of Hotel Management a annoncé la création de son premier Master of Science, le MSc in Hospitality Leadership, qui sera lancé en janvier 2015.

Actus
06/05/2014 09h54

L’IMHI fait son forum : Compétences pour le 21e siècle

Le premier ESSEC-IMHI Hospitality Forum a été organisé le 25 avril dernier dans les locaux de l’Essec Business School de Cergy-Pontoise. L’événement a rassemblé quelques 180 personnes pour des...

Enquêtes
17/03/2014 09h30

Recrutement : l'hôtellerie-restauration face à une pénurie de candidats

Alors que les perspectives d’embauche dans le secteur de l’hôtellerie-restauration sont bonnes, et devraient le rester au vu de l’accroissement du tourisme sur la scène internationale, les...

Actus
12/03/2014 11h21

Nouvelle directrice générale pour Glion Institut de Hautes Etudes

Judy Hou vient d'être nommée au poste de directrice générale de l'école en management hôtelier, qui dispose d'un campus en Suisse et à Londres.

Actus
10/03/2014 09h19

Knut G. Rupprecht nommé directeur de la Swiss School of Tourism and Hospitality

L'école adopte une nouvelle direction après son rachat par l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) et hotelleriesuisse.

Actus
06/03/2014 12h20

Glion lance sa London Summer Academy

Glion London Summer Academy est un programme de 15 jours destiné aux jeunes qui envisagent de faire des études supérieures dans l'hôtellerie et l'univers des services.

Actus
24/02/2014 09h09

L'école hôtelière de Nice fête son centenaire

L'école annonce le programme des festivités pour ses 100 ans.

Actus
25/11/2013 09h00

L'Ecole Hôtelière de Lausanne acquiert la SSTH

L'école en management hôtelier suisse dispose désormais de 75% des parts de la Swiss School for Tourism and Hospitality AG (SSTH) de Passugg.

Actus
22/11/2013 11h09

Frédéric Schaub primé pour sa réussite professionnelle

Lors de la 14e cérémonie des Worldwide Hospitality Awards, le jeune manager s'est vu remettre le trophée de la Meilleure Réussite Professionnelle.

Enquêtes
16/10/2013 09h11

e-learning, la formation au management hôtelier va t-elle se désincarner ?

Petit à petit, les TIC s’immiscent dans chaque domaine de la vie privée et professionnelle. Il est donc naturel que les nouvelles technologies de l’information et de la communication interviennent...

Entretiens
07/10/2013 12h52

Bruno Croiset, directeur Emploi France, et Fabrice Tessier, directeur Relations Ecoles, Accor

Bruno Croiset, Directeur Emploi pour Accor en France: Dans l'hôtellerie-restauration depuis plus de 30 ans, en France comme à l'international, Bruno Croiset a occupé plusieurs postes de directeur et...

Actus
04/10/2013 11h04

Formations hôtelières : les nouveautés de la rentrée 2013

Les écoles internationales en management hôtelier dévoilent leurs nouveaux programmes, dîplomes et équipements pour la nouvelle année scolaire. Les innovations sont nombreuses pour former les...

Enquêtes
03/10/2013 15h14

Salaires dans l'hôtellerie: Comment les décrypter ?

Parce que l’hôtellerie-restauration fournit une large palette de services lui permettant d’offrir divers avantages à ses salariés, et parce que les professionnels se sont adaptés à une volonté...

Actus
17/09/2013 18h09

Gérard Pélisson inaugure la session 2013 de l'IREST

Dans le grand amphi de l'université Panthéon-Sorbonne, Gérard Pélisson, co-fondateur du groupe Accor, était l'invité de l'Irest, présidé par Paul Roll, pour la conférence inaugurale qui lançait...