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Ecoles hôtelières / Formations

Enquêtes
02/11/2016 10h50

Enquête : les écoles hôtelières à la loupe

Pour tout savoir sur les écoles et leurs atouts, les programmes proposés, leurs critères d’admission, leurs coûts... De l’Europe à l’Asie, de la Suisse à l’Australie, des Etats-Unis aux Emirats,...

Actus
27/10/2016 15h51

L'école Les Roches renforce ses équipes de management

Les Roches Global Hospitality Education enrichit ses équipes de direction et annonce la nomination de Sarah Schwab comme Directrice Générale des Roches Bluche et Dr. Nicolas Graf en tant que...

Actus
14/10/2016 11h13

Vatel renforce son réseau international

Le groupe Vatel annonce l'ouverture d'une école au Monténégro où les étudiants viennent de faire leur première rentrée. Une école est par ailleurs en développement en Azerbaïdjan ; elle accueillera...

Actus
11/10/2016 11h31

[En images] Le Cordon Bleu inaugure son nouveau campus

L'école d'arts culinaires et de management hôtelier, Le Cordon Bleu, inaugure son nouvel institut situé en bordure de Seine - quai André Citroën, dans le XVème arrondissement de Paris. Il pourra...

Actus
03/10/2016 12h30

Bientôt un hôtel d'application pour l'école Ferrandi

La Chambre de Commerce et d'Industrie de la région Paris Île-de-France, la ville d'Issy-les-Moulineaux et la Compagnie des prêtres de Saint-Sulpice annoncent un partenariat en vue d'un projet de...

Actus
08/09/2016 11h00

Les Roches encourage l'entrepreneuriat aux côtés de Seedstars

L'école hôtelière Suisse s'inspire de la tendance à l'uberisation des services dans le tourisme et entre en collaboration avec la société Seedstars via sa plateforme Seedstars World. L'objectif :...

Actus
01/09/2016 10h14

En Italie, un centre de formation dédié aux métiers des croisières fait sa rentrée

C'est en association avec Costa Croisières que ce centre de formation hôtelier italien s'est développé. La compagnie a pour objectif de recruter ensuite près de 60% de ces étudiants formés aux...

Actus
01/08/2016 11h58

Le Cordon Bleu ouvre une école à Taïwan

L'institution culinaire annonce l'ouverture d'une nouvelle école à Taïwan, dont le développement s'est effectué en partenariat avec la National Kaohsiung University of Hospitality and Tourism (NKUHT).

Actus
30/06/2016 13h00

"Meilleur effet WOW en hôtellerie de Luxe" : mettez en avant vos prestations d'exception !

Les Worldwide Hospitality Awards 2016, qui se dérouleront le 14 novembre à l'InterContinental Paris Le Grand, vous donne cette année l'occasion de mettre en avant la qualité de vos prestations haut...

30/06/2016 12h48

Anton Mosimann réalise son rêve avec Swiss Education Group

Après cinq années de préparation, Swiss Education Group, leader suisse de la formation hôtelière et culinaire, inaugure The Mosimann Collection – A culinary heritage sur le campus de son école César...

17/06/2016 11h00

Ecoles hôtelières : inscrivez-vous dès maintenant pour faire partie de la compétition !

Les Worldwide Hospitality School Awards, qui se dérouleront le 14 novembre 2016 à l’InterContinental Paris Le Grand, récompenseront une nouvelle fois les initiatives des écoles hôtelières pour leurs...

Actus
10/06/2016 10h04

Le Cordon Bleu arrive sur les quais de Seine

L'école Le Cordon Bleu déménage sur les bords de la Seine, et propose dès le 22 juin prochain ses ateliers culinaires au sein de son nouveau campus. L'institution accueillera sa première promotion...

Actus
02/06/2016 15h16

Quatorze projets pour inventer l'hôtel de demain

Les étudiants de 4ème année de l'Ecole Bleue, une école de design du XIème arrondissement de Paris, ont travaillé pendant un an en équipe pour imaginer un nouveau concept hôtelier s'inspirant d'une...

Actus
18/03/2016 13h40

Eurazeo reprend les écoles Glion et Les Roches

La société d'investissement va investir plus de 220 millions de francs suisses pour l'acquisition de Glion Institute of Higher Education et Les Roches International School of Hotel ...

Actus
01/03/2016 10h33

Le Cordon Bleu lance deux nouveaux Bachelors

Les étudiants de l'école parisienne pourront désormais choisir entre le Bachelor en Management des Arts Culinaires ou le Bachelor en Management Hôtelier International.

Actus
17/11/2015 09h28

CMH reçoit le prix de la Meilleure Innovation Pédagogique

Remis chaque année à l'occasion des Worldwide Hospitality Awards, ce trophée récompense une initiative innovante touchant différents domaines. Cette action ou mission a pour vocation de transmettre...

Actus
09/11/2015 14h13

Glion reçoit le titre de meilleure école hôtelière aux Worldwide Hospitality Awards 2015

Représenté par Judy Hou, sa directrice générale, Glion Institut de Hautes Etudes a été reconnu comme la Meilleure Ecole de Management Hôtelier lors de la dernière cérémonie des Worldwide Hospitality...

Enquêtes
08/10/2015 10h28

Ecoles hôtelières : Tout savoir pour faire le bon choix

Hospitality ON a mené l’enquête auprès d’une vingtaine d’écoles hôtelières qui comptent parmi les plus prestigieuses et les plus dynamiques autour du globe. Caractéristiques de leurs campus, nombre...