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Actualités Générales
Actualités Générales
08/11/2005 12h44

Septembre : Un mois inégal

Une fois encore, l'Hexagone affiche un bilan disparate à l'issu de la saison estivale, même si la tendance globale est en progression avec un RevPAR en hausse de 1,9% par rapport à septembre 2004....

Actualités Générales
Actualités Générales
06/11/2005 18h24

Le groupe Cendant se met en quatre

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Zoom marché
06/11/2005 18h01

Malmaison Hotels, l'agitateur chic

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Après une brève période dans le giron commun du groupe Rezidor SAS et de groupe immobilier MWB, la chaîne Malmaison a réorienté sa stratégie pour s’éloigner du simple concept boutique hôtel et jouer...

Actualités Générales
06/11/2005 12h52

Septembre: An unequal month

Once again, France posts disparate results at the end of the summer season, even if the global trend is making progress with a RevPAR up by 1.9% with respect to September 2004. Behind this paling...

Actualités Générales
Produits & techniques
30/09/2005 09h56

Arts de la table, la fin du formalisme

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Ovale, carrée ou rectangulaire : la forme des assiettes se libère. Les arts de la table n’en finissent pas de faire leur révolution. A l’image de la décoration d’un établissement, ils participent à...

Zoom destination
30/09/2005 09h41

Le “Sixième Sens” de Corinthia Hotels International

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La chaîne maltaise a fait du chemin depuis sa création. Aujourd’hui, elle possède 20 hôtels 4* et 5* dans 11 pays et a diversifié ses activités pour fonder Corinthia Group International. Une entité...

Enquêtes spéciales
30/09/2005 09h26

Voyages de noces : originaux mais pas trop

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Depuis une quinzaine d’années, les acteurs du tourisme ont multiplié les offres sur le marché de la “lune de miel”. Si le mythe des îles et des plages de sable fin demeure invariablement en tête des...

Enquêtes spéciales
28/09/2005 15h07

Corinthia Training Academy : une académie pour faire la différence

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Pour répondre à une attente clientèle de plus en plus exigeante, les programmes de formation se sont multipliés dans le monde de l’hôtellerie de chaîne. Depuis quelques années, Corinthia Hotel...

Enquêtes spéciales
28/09/2005 14h58

La fonction achat : une source d’économies à optimiser

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Il n’y a pas si longtemps que les groupes hôteliers ont développé des outils spécifiques pour mieux maîtriser et optimiser leurs achats. La diversité des implantations et le grand nombre d’articles...

Zoom marché
28/09/2005 14h48

Parc à thèmes : repartis pour un tour de manège ?

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Le marché a explosé dans les années 90 en Europe, et encore aujourd’hui, de nouveaux parcs d’attractions ouvrent leurs portes. La réussite n’est pas toujours immédiate et certains se trouvent...

Entretiens
28/09/2005 14h35

Entretien avec Andy Cooper, Directeur Général de la Fédération des Tour-Opérateurs : "Les acteurs du secteur doivent se réinventer"

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Basé dans le West Sussex,Andy Cooper a longtemps travaillé pour le compte de grands tour-opérateurs sur le marché britannique. Il anime aujourd’hui la fédération qui rassemble les principaux acteurs...

Zoom destination
28/09/2005 14h20

Chypre… Un impératif besoin de changement

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De longue date, le tourisme à Chypre est l’épine dorsale de l’économie nationale. De nos jours, l’amélioration des services et la diversification des produits touristiques sont un engagement...

Zoom destination
28/09/2005 12h44

Une fantastique année 2005 pour l'hôtellerie romaine

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Les obsèques de Jean-Paul II ont attiré à Rome une foule nombreuse au début de la pleine saison touristique. Mais c’est depuis le début de l’année que Rome bat des records. Une promotion efficace...

Performances
28/09/2005 12h38

Malgré les attentats de Londres, la reprise se poursuit

Tags : Europe

Les tragiques attentats qui ont frappé la capitale britannique en juillet auront finalement peu d’effets sur la tendance à l’échelon européen. Le RevPAR progresse de 2.8% en juillet sous l’effet d’un...