Toutes les actualités

Zoom destination
22/11/2005 15h56

Londres vise la médaille d’or

Tags :

La capitale britannique panse ses plaies et regarde vers l’avenir. Ses atouts : la perspective des Jeux Olympiques et des projets alléchants. Ses défis : faire face à la concurrence des autres...

Performances
18/11/2005 18h45

Europe : une rentrée prometteuse

Tags : Europe

Grâce à une progression des prix moyens de près de 3%, l'hôtellerie européenne enregistre une nette croissance de son RevPAR (+ 3,6%). Le mois de septembre, qui marque la reprise de l'activité...

Actualités Générales
Actualités Générales
Enquêtes spéciales
11/11/2005 17h29

Prix affichés en Europe : Des évolutions tarifaires encore mesurées en 2005

Tags : IPACH

HTR vous livre en exclusivité les premiers résultats de l’enquête annuelle de MKG Consulting sur l’Indice des Prix Affichés des Chaînes Hôtelières (IPACH). La 15e édition de cette étude porte sur un...

Actualités Générales
Actualités Générales
08/11/2005 12h44

Septembre : Un mois inégal

Une fois encore, l'Hexagone affiche un bilan disparate à l'issu de la saison estivale, même si la tendance globale est en progression avec un RevPAR en hausse de 1,9% par rapport à septembre 2004....

Actualités Générales
Actualités Générales
06/11/2005 18h24

Le groupe Cendant se met en quatre

Tags :

Zoom marché
06/11/2005 18h01

Malmaison Hotels, l'agitateur chic

Tags :

Après une brève période dans le giron commun du groupe Rezidor SAS et de groupe immobilier MWB, la chaîne Malmaison a réorienté sa stratégie pour s’éloigner du simple concept boutique hôtel et jouer...

Actualités Générales
06/11/2005 12h52

Septembre: An unequal month

Once again, France posts disparate results at the end of the summer season, even if the global trend is making progress with a RevPAR up by 1.9% with respect to September 2004. Behind this paling...

Actualités Générales
Produits & techniques
30/09/2005 09h56

Arts de la table, la fin du formalisme

Tags :

Ovale, carrée ou rectangulaire : la forme des assiettes se libère. Les arts de la table n’en finissent pas de faire leur révolution. A l’image de la décoration d’un établissement, ils participent à...

Zoom destination
30/09/2005 09h41

Le “Sixième Sens” de Corinthia Hotels International

Tags :

La chaîne maltaise a fait du chemin depuis sa création. Aujourd’hui, elle possède 20 hôtels 4* et 5* dans 11 pays et a diversifié ses activités pour fonder Corinthia Group International. Une entité...

Enquêtes spéciales
30/09/2005 09h26

Voyages de noces : originaux mais pas trop

Tags :

Depuis une quinzaine d’années, les acteurs du tourisme ont multiplié les offres sur le marché de la “lune de miel”. Si le mythe des îles et des plages de sable fin demeure invariablement en tête des...

Enquêtes spéciales
28/09/2005 15h07

Corinthia Training Academy : une académie pour faire la différence

Tags :

Pour répondre à une attente clientèle de plus en plus exigeante, les programmes de formation se sont multipliés dans le monde de l’hôtellerie de chaîne. Depuis quelques années, Corinthia Hotel...

Enquêtes spéciales
28/09/2005 14h58

La fonction achat : une source d’économies à optimiser

Tags :

Il n’y a pas si longtemps que les groupes hôteliers ont développé des outils spécifiques pour mieux maîtriser et optimiser leurs achats. La diversité des implantations et le grand nombre d’articles...