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Actualités Générales
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Produits & techniques
20/11/2006 15h03

Un café toujours plus innovant

Tags :

Qu’on l’aime expresso, ristretto, cappuccino, noisette, allongé ou même décaféiné, le café reste le chouchou des consommateurs. Ce produit phare est en vedette au Salon Equip’Hôtel et sa gamme...

Produits & techniques
20/11/2006 10h48

Clientèle italienne : un marché “al dente”

Tags : Marketing

Malgré les charmes indéniables de leur propre pays, les touristes italiens ne dédaignent pas franchir leurs frontières pour explorer le monde. Il est vrai qu’ils privilégient les destinations...

Actualités Générales
Performances
17/11/2006 10h29

Des progressions tarifaires modérées malgré la reprise

Tags : Europe IPACH

Au niveau de l’Union européenne, la moyenne des prix affichés d’une chambre single s’établit à 138,9 euros en 2006, soit une progression de 2,8% par rapport à l’année 2005. Succédant à une période de...

Produits & techniques
17/11/2006 09h22

Novotel : une offensive marketing toute en douceur

L’enseigne communique cette rentrée à grande échelle dans les médias européens. Le ton est onirique, poétique et tendre, mais le message solidement ancré dans le réel : Novotel veut être la chaîne de...

Zoom marché
16/11/2006 10h05

La dolce vita des palaces romains

Tags : Europe Italie Luxe

La Ville Eternelle bénéficie d’un flux continuel de visiteurs à haut pouvoir d’achat qui fait le bonheur de ses hôtels de luxe. Elle réussit à mélanger la clientèle touristique attirée par...

Entretiens
09/11/2006 11h22

Entretien avec Robin Wicks, Directeur général Opérations EMOA pour la famille de marques Holiday Inn : Le positionnement des marques : un cheminement plus qu’un aboutissement

InterContinental Hotels Group, la holding de la famille des marques Holiday Inn a annoncé une addition nette de 50 000 à 60 000 chambres pour la fin 2008. Crowne Plaza, Holiday Inn et...