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Actualités Générales
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Entretiens
03/12/2007 09h10

Entretien avec Robert Gaymer-Jones Directeur général des opérations de Sofitel une nouvelle enseigne de luxe à la française

Tags : AccorHotels

Diplomé du collège d'Oxford et du Torquay Technical College, Robert Gaymer-Jones a plus de trente ans d'expérience dans l'hôtellerie, dont plus de quinze ans passé au sein du groupe Marriott. Cet...

Zoom destination
21/11/2007 09h24

Dublin, le joyau de l’île émeraude

Tags : Europe Irlande

Capitale de l’Irlande, Dublin jouit d’une grande popularité comme destination de court séjour mélangeant l’histoire et la culture. Dublin, c’est un peu une capitale européenne en miniature, qui...

Zoom marché
20/11/2007 10h00

Jurys Doyle : la saga irlandaise

Façonné pas l’histoire fleuve de deux familles, le groupe Jurys Doyle a connu une histoire mouvementée et divers changements de stratégie au fil du temps. Il n’en reste pas moins l’étendard du luxe...

Produits & techniques
Zoom marché
19/11/2007 14h11

Miami : du neuf sous le soleil

Lieu de toutes les spéculations immobilières, Miami et sa petite soeur Miami Beach ont expérimenté de nombreuses formules de développement hôtelier comme les condo-hotels. Elles connaissaient un boom...

Produits & techniques
Produits & techniques
19/11/2007 09h42

De l’intégration à internet : les grandes évolutions de l’informatique hôtelière

Tags :

Les éditeurs de logiciels hôteliers mettent sur le marché des solutions toujours plus complètes. Autour d’une base de données unique, ces progiciels regroupent l’ensemble des fonctions pour une...

Entretiens
08/11/2007 10h36

Entretien avec Eva Ziegler, Senior Vice President Brand Le Méridien Hotels & Resorts réécrire l’alphabet de l’enseigne Le Méridien

Née en Autriche, Eva Ziegler est une spécialiste du marketing qui a débuté chez Saatchi & Saatchi, avant d'entrer au service d'entreprises de dimension mondiale comme Coca-Cola et Toyota. Elle a été...

Performances
06/11/2007 15h22

Septembre : un bilan globalement positif

Mois traditionnellement fort pour l'activité hôtelière, septembre 2007 n'a pas dérogé à la règle. La fréquentation a atteint des niveaux très élevés mais n'a pas dépassé la performance de l'an...

Performances
06/11/2007 10h11

Malheureux au rugby, heureux en RevPar

Les résultats cumulés sont tout aussi réjouissants pour l'hôtellerie française avec un RevPAR à + 8,4%. Les 4 étoiles tirent la tendance du haut de sa progression à deux chiffres. Le cap des deux...

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