Toutes les actualités

Zoom marché
09/01/2009 11h10

L’esprit de conquête - Quoi de neuf dans l’hôtellerie économique américaine ?

Berceau des fameux motels, les Etats-Unis ont vu naître l’hôtellerie économique. Cependant le manque d’homogénéité des réseaux et un parc vieillissant sur certains marchés conduisent aujourd’hui à...

Entretiens
08/01/2009 10h18

Entretien avec André Witschi, Président du directoire de Steigenberger Hotels AG : "L’internalisation de Steigenberger est clairement un objectif majeur"

Tags : Steigenberger

Après 15 ans passés chez Mövenpick, André Witschi a rejoint le groupe Accor où il a occupé de nombreuses positions en Europe pour plusieurs enseignes. En 2003 jusqu'à récemment, il a pris la...

Performances
07/01/2009 16h05

L’année 2008 en quatre dates

Tags : Europe

Performances
07/01/2009 14h28

Hôtellerie Européenne : triste record en novembre

Le revenu par chambre européen enregistre un repli record de 12,2%. La fréquentation est en chute libre (-7,9 pts) et les prix moyens se sont alignés sur cette tendance baissière (-1,0 %). Les...

Zoom destination
07/01/2009 11h54

Toulouse : Voir la vie en rose

Toulouse n'est pas à un paradoxe près. La capitale de la région Midi-Pyrénées est réputée pour son art de vivre et le charme de son centre ville. Mais, sur le plan touristique, elle pâtit toujours...

Performances
07/01/2009 10h14

Novembre : la baisse du RevPAR s’accélère

Rude mois de novembre pour l’hôtellerie française. Le RevPAR de l’hôtellerie française subit une nouvelle baisse (-7,1%), après celles enregistrées en septembre et octobre. “Jamais deux sans trois” :...

Actualités Générales
06/01/2009 15h00

Lyon du 24 au 28 janvier 2009 : Le Food Studio by Sihra, un nouveau laboratoire d’inspirations

Tags : Europe France

Véritable laboratoire des tendances du monde entier de la restauration, le Sirha de Lyon ne s'illustre pas seulement dans la haute gastronomie, à travers le concours du Bocuse d'Or, mais il explore...

Enquêtes spéciales
06/01/2009 10h38

MKG Hospitality participe au lancement du premier Equip’Hotel Middle East

MKG Hospitality renouvelle son soutien au salon Equip’Hotel de Reed Exhibitions, avec l'organisation d'une conférence de trois sessions lors du lancement de l'édition du Moyen-Orient, à l'Abu Dhabi...

Enquêtes spéciales
06/01/2009 08h48

Stimuler les performances via le Revenue management

Les leaders du Revenue management de tout le Moyen-Orient se sont réunis les 15 et 16 décembre au Beach Rotana d'Abou Dhabi pour discuter de la meilleure façon de gérer les hôtels de la région en...

Actualités Générales
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