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Actualités juridiques
29/06/2009 16h05

Embauche des jeunes salariés : nouvelles mesures d’aide aux employeurs

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Au mois de mai, nous vous avons présenté les mesures d’urgence annoncées par le Président de la République visant à renforcer la formation et l’insertion des plus jeunes dans le monde du travail....

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26/06/2009 10h27

Contact Hôtel affiche ses vingt ans

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26/06/2009 09h27

Best Western vante le modèle coopératif

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• Fragilisée par le ralentissement de l’activité, Best Western France ne veut pas pour autant freiner son développement. • Ayant démontré l’apport du réseau à ses adhérents, l’enseigne est bien...

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Entretiens
23/06/2009 17h44

Portrait de Fanny Loustau-Chartez, restauratrice : "Question d’audace"

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• Son diplôme d’études d’ingénieure chimiste en poche, Fanny Loustau-Chartez a préféré délaisser tubes à essai et blouse blanche pour se consacrer au métier de restauratrice. • Après deux années...

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Enquêtes spéciales
23/06/2009 11h36

Guide des Centrales de réservation via Internet

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Le volume des réservations hôtelières transitant via Internet est en constante progression. S’il atteint facilement un quart du volume d’affaires dans les établissements de chaînes intégrées, le...

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