Toutes les actualités

Actualités Générales
21/04/2009 13h55

Paris organise la “task force” des congrès internationaux

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• Plus de 43 % des nuitées parisiennes sont générés par la fréquentation des congrès et salons, à l'origine de près de 5 milliards d'euros de retombées chaque année dans la capitale. • Il n'en...

Actualités Générales
21/04/2009 10h53

Inter-Hotel conforte le passage de l’enseigne au groupe hôtelier

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• Devant ses associés réunis en congrès à Strasbourg, les 23 et 24 avril prochains, Jean Lavergne fera le point sur la transformation progressive du réseau Inter-Hotel en groupe hôtelier...

Actualités Générales
Actualités Générales
Entretiens
20/04/2009 16h24

Portrait Gérard goetz, Maîtres cuisiniers de France : "Le plaisir gourmand"

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• A 54 ans, Gérard Goetz est parmi les premiers hôteliers à arborer le label Logis d’Exception. Il a fait de Chez Julien, une adresse gastronomique réputée de la Vallée de Bruche en revisitant de...

Actualités Générales
20/04/2009 14h40

Mutations internes : à chacun son école

Dans un contexte économique fragilisé, la mobilité professionnelle est, sinon une alternative au licenciement, du moins une méthode pour motiver ses collaborateurs. Gestion prévisionnelle des...

Entretiens
20/04/2009 14h18

Jean-Michel De Ambroggio et son équipe : “On fait de l’ingénierie de la décoration”

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Créée à Lyon en 1988 et également présente aujourd’hui à Paris et à Aix-en-Provence, l’Agence De Ambroggio privilégie une approche à la fois esthétique et environnementale de l’architecture...

Produits & techniques
20/04/2009 09h48

Climatisation : l’approche écologique

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Fluides frigorigènes “verts”, économies d’énergie : la climatisation est gagnée par la vague verte. Souvent montrés du doigt pour leur consommation électrique, les systèmes deviennent plus...

Actualités Générales
19/04/2009 10h14

Nouvelles technologies sous le signe de la convergence

Tags : Technologies

Décidément Internet s’est taillé une place incontournable et indispensable dans l’univers hôtelier. Les applications dérivées de la Toile ne finissent pas de s’imposer en ouvrant des perspectives...

Actualités Générales
16/04/2009 10h05

Comme un air de campagne…

Tags : Marketing

Entretiens
15/04/2009 14h11

Portrait de Lorris Camarzana, adjoint directeur général du groupe Murano Hotel & Resort : "Rester soi même!"

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• Titulaire d'une fonction originale dans un groupe atypique, Lorris Camarzana est adjoint au directeur général du groupe Murano Hotels & Resort en charge du développement et de la protection des...

Actualités Générales
15/04/2009 11h45

Apprendre à manager en temps de crise

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Actualités juridiques