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Actualités Générales
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01/09/2009 10h48

Eco-responsabilité : Starbucks fait salon à Disneyland

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Au tout début de l’été, Starbucks Coffee France SAS lançait officiellement sa 50ème boutique en France, à Disneyland Paris. Ce salon de café nouvelle génération a été conçu pour mettre en avant...

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01/09/2009 10h05

Baisse de la TVA dans la restauration : les restaurateurs indépendants dans le collimateur

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La polémique a enflé au fil des semaines estivales sur fond de baisse de pouvoir d’achat et de recherche de vacances économiques : la baisse du taux de TVA en restauration ne profiterait que très...

Actualités Générales
01/09/2009 10h05

TUI, les hôteliers espagnols en embuscade

Tags : Espagne Europe TUI

Et si le géant européen du tourisme, TUI, passait sous la coupe de ses partenaires hôteliers à l’occasion d’un changement d’actionnaire ?

Actualités Générales
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01/09/2009 09h30

Chronique d'une transformation annoncée : le Groupe Accor lance la réflexion sur la séparation de ses métiers

Tags : AccorHotels

• Plusieurs fois évoquée dans le passé, souhaitée par les deux actionnaires de référence Eurazeo et Colony Capital, la séparation en deux entités juridiquement autonomes et cotées en bourse...

Actualités Générales
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23/08/2009 16h10

Sécurité dans les piscines privées : Nouvelles normes des alarmes de piscine par détection d’immersion

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A la suite de récents cas de noyade chez des enfants en bas âge dans les piscines privées, pourtant équipées d’un système d’alarme normalisé, le gouvernement a décidé de renforcer la performance...

Actualités Générales
08/08/2009 10h00

Premier bilan touristique en France : La saison d’été 2009 est sauvée, mais pas vraiment pour les hôteliers

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• Hervé Novelli, secrétaire d’Etat en charge du Tourisme, a réuni une première conférence de presse pour faire état de résultats encourageants sur la fréquentation des destinations de vacances...

Actualités juridiques
Entretiens
29/07/2009 16h20

Observatoire quotidien de MKG Hospitality : Air Show du Bourget, la crise mais pas le krach

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A travers l’analyse jour par jour du parc hôtelier de Paris intra muros et d’un panel de 40 établissements (8 000 chambres du 0 au 4*) autour de la zone d’exposition du Bourget et de Roissy, MKG...

Entretiens
23/07/2009 17h16

Portrait de Catherine Morlier, directrice générale du Banke Hotel à Paris : " Le juste équilibre"

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• Directrice générale du Banke Hotel, rue Lafayette à Paris, Catherine Morlier a construit sa carrière pas à pas, sans précipitation, en privilégiant les groupes familiaux qui ont une...