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Actualités Générales
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24/11/2009 11h10

Réservations en ligne : Choice Hotels et Expedia Inc signent une paix armée

• En refusant les conditions draconiennes que voulait imposer Expedia, Choice Hotels a vu ses hôtels sorti du portefeuille de commercialisation pendant plus de trois semaines. • De nouvelles...

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24/11/2009 11h05

Nos lecteurs ont la parole : Faut-il craindre la pandémie de grippe A H1N1 ?

Le début de la campagne de vaccination redonne un coup de projecteur sur la vague attendue de grippe A H1N1 qui pourrait toucher des millions de Français. Cette “menace” brandie chaque jour dans les...

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Actualités juridiques
24/11/2009 10h40

Financement de l’activité : Mise en cause de la responsabilité de l’organisme de crédit

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Dans une affaire récente, un conseiller d’une banque avait consenti un prêt en vue du financement d’un fonds de commerce pour lequel un parent s’était porté caution solidaire envers l’organisme...

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24/11/2009 10h25

Gérance-mandat : B&B Hôtels au cœur d’une étonnante polémique

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• La loi Dutreil de 2005 a corrigé les imprécisions du système de la gérance-mandat après les revendications exprimées par les gérants, mais tous les contentieux précédant cette date ne sont pas...

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Entretiens
23/11/2009 11h11

Portrait d'Adeline Grattard : "Une cuisinière bien épicée"

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• Adeline Grattard, créatrice de Yam’Tcha à Paris, est devenue en quelques mois la coqueluche des critiques gastronomiques et a été choisie comme Grand chef de demain. • Cuisinière par plaisir...