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Actualités Générales
08/06/2010 16h38

Allo Restau développe son modèle économique

Tags : Restauration

Voilà cinq ans que Sébastien Forrest s’est attaquée à un secteur pourtant passablement encombré – la restauration livrée – avec un concept qui a finalement fait ses preuves. Il veut dépasser le coeur...

Actualités Générales
Actualités Générales
08/06/2010 16h21

Leading Hotels of the World un démarrage en trombe

Tags : Luxe

L'occasion du workshop annuel des "plus beaux hôtels du monde" réunis dans les salons de l'Hôtel Bristol de Paris était trop belle pour ne pas dévoiler les performances commerciales du premier...

Entretiens
08/06/2010 13h50

Portrait de Nicolas Lecoq, vainqueur de la coupe Georges Baptiste 2010: "Je ne suis pas un porteur d'assiette"

Tags : Restauration

• Digne représentant de l’école hôtelière Tecomah de Jouy-en-Josas, Nicolas Lecoq, 19 ans, vient de remporter la Coupe européenne Georges Baptiste à Varsovie, la plus haute distinction en matière...

Nominations
Actualités Générales
Actualités juridiques
08/06/2010 13h32

Obligation de payer pour chaque chambre équipée de télévision

Tags :

Dans son arrêt n° 37 du 14 janvier 2010 (08- 16.022), la 1ère chambre civile de la Cour de cassation vient de confirmer que le caractère privée de la chambre d’un établissement hôtelier, équipée...

Actualités juridiques
08/06/2010 13h30

La cour de cassation recadre les règles en matière de harcèlement au travail

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S’il appartient au salarié d’établir la matérialité des faits qu’il invoque, les juges doivent quant à eux appréhender ces faits dans leur ensemble et rechercher s’ils permettent de présumer...

Actualités juridiques
08/06/2010 13h26

Clause de non-concurrence

Tags :

Actualités juridiques
08/06/2010 13h25

Jurisprudence en bref

Tags :

Actualités juridiques
08/06/2010 13h24

Décompte de la durée du travail

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