Toutes les actualités

Zoom marché
13/07/2010 09h39

Vietnam : l’envol du dragon

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Entretiens
06/07/2010 14h45

Portrait de Kevin Chambenoit, Food and Beverage Manager au Bristol Paris: Un chemin atypique mais réfléchi

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• Kevin Chambenoit vient de rejoindre le Bristol Paris dans l’équipe de Restauration pour mettre en place le stewarding, une fonction de back office peu valorisée et pourtant vital pour un grand...

Actualités Générales
Actualités juridiques
Actualités juridiques
06/07/2010 14h21

A propos du contrat hôtelier

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Actualités juridiques
Actualités juridiques
06/07/2010 14h13

Les missions locales de la DDPP

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Dans un précédent article, nous présentions la création des directions départementales interministérielles notamment celui la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection de la...

Zoom destination
06/07/2010 14h08

Clermont-Ferrand abat tous ses atouts pour le tourisme d’agrément

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• Pour Clermont-Ferrand, l’image industrielle triste et grise est bien loin. Aujourd’hui détentrice du bouclier de Brennus, Capitale du Rock et ville la plus dynamique de France selon L’Express, la...

Actualités Générales
06/07/2010 13h36

Le groupe des Hôtels Concorde s’engage en responsabilité sociale

Naturelle dans les groupes anglo-saxons et obligatoire pour les groupes cotés, la Responsabilité Sociale de l’Entreprise, ou RSE, est encore un engagement original dans bien des groupes hôteliers....

Actualités Générales
06/07/2010 13h33

Nos lecteurs ont la parole : Un an de baisse de TVA : craignez vous la remise en cause ?

C'est toujours l'incompréhension qui règne au sein de la profession alors que la très grande majorité d'entre vous avez respecté tout ou partie du Contrat d'avenir. Perception décalé du "cadeau...