Toutes les actualités

Actualités Générales
11/01/2011 00h00

Nos lecteurs ont la parole : Un optimisme très très tempéré pour l'année 2011

Le sentiment général est bien que l'année 2010 est meilleure que l'année précédente. Pas trop difficile compte tenu de la sévère crise de 2009. Mais cela n'empêche pas des situations locales encore...

Actualités Générales
Enquêtes spéciales
05/01/2011 16h00

Etudes de cas en ressources humaines - Avec Move Up, Novotel fait franchir un palier à ses équipes

Le projet Nextup, lancé en 2009 à pour ambition de repositionner la marque Novotel sur le segment «Milieu de gamme supérieur». Cette nouvelle stratégie s’oriente vers 4 axes principaux liés au...

Zoom destination
05/01/2011 15h25

Dublin : recherche reprise désespérément

Tags : Irlande

Alors que la crise frappe durement l’Irlande, l’hôtellerie de Dublin fait grise mine. Le marché souffre d’une importante surcapacité, provoquant une concurrence toujours plus vive et une forte...

Performances
05/01/2011 15h10

Europe : Novembre 2010 conforte la reprise générale

Après des réactions plus ou moins rapides à travers l'Europe au mouvement de reprise sensible depuis le printemps dernier, l'année 2010 s'achève sur une poussée générale des taux d'occupation et une...

Zoom marché
05/01/2011 13h45

Ukraine, pays de cocagne durement frappé par la crise

Tags : Ukraine

Au milieu des années 2000, l’Ukraine avait le statut de terre promise du développement hôtelier. Satellite du bloc soviétique, ce pays plus grand que la France ou l’Allemagne voulait s’affranchir de...

Produits & techniques
05/01/2011 11h10

La salle de bains - une véritable pièce à vivre

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Hier simplement fonctionnelle et souvent blanche, froide et morose, la salle de bain s'est transformée en un espace de vie, plus chaleureux et ouvert. Elle intéresse désormais les designers, mais...

Enquêtes spéciales
05/01/2011 09h35

Jurys Inn ne ralentit pas son développement

La marque Jurys Inn a été créée en 1993 et intégrée dans le Jurys Doyle Hotel Group jusqu’en 2007, date à laquelle la société s’est séparée de ses opérations milieu de gamme. C’est alors Quinlan...

Actualités juridiques
Actualités juridiques
21/12/2010 16h10

Représentation du personnel :Contestation des modalités d'élection du délégué syndical

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Le président du tribunal d'instance de Brest a écarté un texte de la législation française au motif qu'il était en contradiction avec les textes européens sur la liberté d'expression syndicale. Il a...

Actualités Générales
Actualités Générales
21/12/2010 12h10

Chaîne volontaire : Première convention nationale Elysées Hotels

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• Rachetée en février 2008 par le groupe espagnol Hotusa, la chaîne volontaire Elysées West Hotels fonctionnait toujours en parallèle au réseau Hotusa France. • Il a fallu 18 mois pour préparer...

Actualités Générales
Actualités Générales
21/12/2010 10h15

Un hôtel 4 étoiles à Menton en 2010

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Actualités Générales
Actualités Générales
18/12/2010 10h05

Nos lecteurs ont la parole : Les Fêtes de fin d'année boostent-elles l'activité ?

Les Noëls et Jours de l'An ne sont plus ce qu'ils étaient. Du moins en ce qui concerne les animations dans les restaurants et la fréquentation annoncée des clients. Cette période calme en matière de...

Entretiens
12/12/2010 11h40

Worldwide Hospitality Forum 2010

La marque ! La marque ! La marque ! Pour faire écho à Conrad Hilton on s'accordait à reconnaître l’emplacement, l’emplacement et l’emplacement comme les trois clés du succès d'un hotel. Les choses...