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Actualités Générales
22/03/2011 14h16

Toucher le cœur des femmes et des enfants

Secouant leur image d’établissements luxueux mais parfois poussiéreux, les palaces ne manquent pas d’imagination pour faire vibrer quelques cordes sensibles pour déclencher l’acte de réservation....

Actualités Générales
22/03/2011 14h10

Nos lecteurs ont la parole: La sécurité incendie est-elle votre préoccupation?

Deux accidents récents, l'un sans perte à déplorer, dans une résidence Pierre & Vacances de Courchevel, et l'autre avec le décès d'un couple dans un "hôtel social" du XVIIIe arrondissement de Paris,...

Actualités Générales
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22/03/2011 13h51

Le groupe breton Le Duff fait son marché aux Amériques

Tags : France

Avant tout partisan de la croissance organique avec le développement en franchise de ses enseignes phares Brioche Dorée, Pizza Del Arte et Le Fournil de Pierre, le groupe Le Duff franchit un pas...

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Actualités Générales
22/03/2011 13h38

Naissance de la SEH, fédératrice de marques européennes

Réunis pour la première fois en congrès commun au Futuroscope de Poitiers, les adhérents de la coopérative Société Européenne d’Hôtellerie ont pris conscience de leur appartenance à une nouvelle...

Produits & techniques
Entretiens
15/03/2011 17h55

Portrait de David Vrignon, Directeur Housekeeping pour l’hôtel Le Bristol Paris: "Chasseur de détails"

• Depuis trois semaines, David Vrignon est le nouveau Directeur Housekeeping du Bristol Paris. Au sein de ce palace parisien, il gère une équipe d’une centaine de personnes. Son métier : apporter une...