Toutes les actualités

Zoom destination
05/07/2011 14h31

Londres : Les hôtels dans la course de fond olympique

Tags : Europe

En 1907, pour la première fois, l'Hotel Keepers Association a regroupé les hôtels anglais afin de créer un groupe de pression représentant leurs intérêts. Une centaine d'années plus tard, après...

Nominations
05/07/2011 12h51

Robert Gaymer-Jones, le nouveau patron Monde de Sofitel

Robert Gaymer-Jones, qui a rejoint le Groupe en 2007 en qualité de Directeur des Opérations Sofitel Monde après avoir exercé différentes fonctions opérationnelles notamment dans le groupe Marriott,...

Performances
05/07/2011 12h20

Europe : Mai 2011, une activité hôtelière à plein régime

Si les premiers mois de l’année 2011 recouvraient encore des situations contrastées à travers l’Europe, avec des pays toujours en retard sur le cycle hôtelier, le mois de mai 2011 lève tous les...

Actualités Générales
04/07/2011 18h45

Porto, Premier InterContinental au Portugal

Le 14 juillet prochain, le groupe IHG inaugure le premier établissement à l'enseigne InterContinental au Portugal, dans un bâtiment historique au milieu d'un site classé au Patrimoine mondial de...

Entretiens
04/07/2011 12h36

Portrait d'Alain Sebah, Chief Operating Officer AMO, Louvre Hotels Group : "L’approche client"

Tags :

• Alain Sebah vient de rejoindre Louvre Hotels Group comme Chief Operating Officer (Directeur général des Opérations) pour la région Moyen-Orient et Afrique, en charge du pilotage des 7 enseignes...

Actualités Générales
04/07/2011 12h17

Nos lecteurs ont la parole - La traçabilité pose t'elle un problème ?

Tags : France

Pas de panique ! Les différents cas d'intoxication alimentaire qui ont mis en cause les légumes, dans un premier temps, puis les graines germées, et en dernier lieu, les steaks surgelés, ne créent...

Actualités juridiques
04/07/2011 11h53

Nouvelle réglementation européenne sur l'e-Commerce

Tags : France

La Fédération du e-commerce et de la vente à distance (FEVAD) avait demandé aux instances européennes de revoir les nouvelles mesures proposées en mars dernier qui concernent surtout les contrats...

Actualités Générales
Actualités juridiques
04/07/2011 11h31

Obligation de formation en hygiène alimentaire

Face à la multiplication de crises sanitaires récemment, il est bon de rappeler que la restauration commerciale doit suivre une formation obligatoire en hygiène alimentaire.

Enquêtes spéciales
04/07/2011 11h17

Guide des centrales de réservation via Internet 2011

Dans quelques années seulement, il y a tout à parier que la distribution hôtelière s'effectuera très largement via Internet, canal "historique" ou encore plus certainement via le canal "mobile". On...

Actualités Générales
04/07/2011 10h14

Accor dément toute intervention dans l'affaire DSK

Tags :

Deux élus socialistes ont laissé entendre pendant le week-end que la direction du groupe Accor avait alerté les autorités de l'Elysée dès la nouvelle de l'arrestation du directeur général du FMI,...

Actualités juridiques
04/07/2011 09h47

Pas de dérogation sur l'accessibilité des salariés à mobilité réduite

Selon le code du Travail le principe de l'accessibilité aux lieux de travail pour un personnel handicapé est acquis dans tout bâtiment neuf ou partie neuve d'un bâtiment. La possibilité de dérogation...

Actualités Générales
01/07/2011 14h27

AC Hotels by Marriott ouvert aux réservations

John Willard Marriott Jr en personne, P-dg du groupe Marriott International, était présent aux côtés d'Antonio Catalan, fondateur de AC Hoteles, pour lancer officiellement la nouvelle marque AC...

Actualités Générales
30/06/2011 15h53

Le 27e Mandarin Oriental a ouvert à Paris

Depuis le 28 juin, le Mandarin Oriental Paris, situé au 251 rue Saint-Honoré, à deux pas de la Place Vendôme et du musée du Louvre, a ouvert ses portes. Une partie des 138 chambres dont 39 suites est...

Actualités Générales
30/06/2011 13h00

Le Relais de Montmartre à Viré reçoit le Prix de l’Oenotourisme

Sous le parrainage des ministres chargés de l’Agriculture et du Tourisme, Paul Dubrule, Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, a distingué le 29 juin la seconde promotion des Prix...

Actualités Générales
30/06/2011 12h56

NH Hoteles finira l’année avec 405 hôtels

A l’occasion de sa première assemblée des actionnaires comme P-dg, Mariano Pérez Claver, s’est félicité des résultats entrepris dans le cadre de la stratégie Initiatives 2015, qui vise à redresser...

Actualités Générales
30/06/2011 11h58

Avec Le Richemond, Dorchester élargit sa Collection

L'hôtel Richemond, sur les bords du lac de Genève, entre dans la Dorchester Collection avec la première signature d'un contrat de management pour le groupe britannique d'habitude propriétaire de ses...