Entretiens

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10/07/2012 14h13

Entretien avec Francis Bertrand, Vice Président International Sales, Mövenpick Hotels & Resorts

Le groupe Mövenpick passe à la vitesse supérieure en termes de développement et attaque résolument les continents asiatique et africain, sans pour autant délaisser ses places fortes européennes et...

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01/07/2012 13h15

Entretien avec François Delahaye, Directeur des Opérations, Dorchester Collection

Formé à l’Ecole Supérieure d’Hôtellerie de Saint Cergue en Suisse, François Delahaye a évolué dans plusieurs groupes hôteliers, Savoy, Sofitel, Warwick et Westin, où il a occupé différents postes...

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21/06/2012 11h50

Entretien avec Olivier Derycke, Directeur des Opérations Europe, Louvre Hotels Group

"Golden Tulip, fuel du développement international de Louvre Hotels Group" Golden Tulip vient de tenir sa convention mondiale dans son établissement rénové de l’aéroport de Bruxelles. Ce fut...

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15/06/2012 15h35

Entretien avec Nathalie Duneau, directrice Marketing Louvre Hotels Group

A l'occasion de la mise en ligne d'un service Check-in/Check-out via les outils nomades, Nathalie Duneau, Directrice Marketing de Louvre Hotels Group, revient sur les finalités et le déploiement de...

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08/06/2012 17h06

Entretien avec Vanguelis Panayotis, directeur du Développement, MKG Group

La nouvelle version de l'application Hotelcompset, développée par MKG Hospitality, est opérationnelle depuis quelques jours. Vanguelis Panayotis explique ce qui a motivé son lancement et ce qu'elle...

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07/06/2012 17h00

Entretien avec Michael Issenberg, Président et Directeur des Opérations, Accor Asie-Pacifique

Tags : AccorHotels

Michael Issenberg occupe la présidence d’Accor Asie-Pacifique depuis février 2008, auparavant, il en était le Directeur général depuis 2003. Michael Issenberg a rejoint le groupe Accor il y a 12...

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06/06/2012 14h05

EXCLUSIF : Entretien avec Richard Solomons, Directeur Général, InterContinental Hotels Group

Avant d’être nommé Directeur général d’InterContinental Hotels Group, le 1er juillet dernier, Richard Solomons a occupé plusieurs postes importants au sein du groupe, depuis son entrée en 1992....

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05/06/2012 14h59

Entretien avec Georges Sampeur, président du directoire du groupe B&B Hôtels.

"L'enfant grandit, il faut accompagner sa croissance" - A l'occasion de l'ouverture officielle du B&B de La Courneuve et de l'annonce d'un projet imposant d'hôtel à la Porte des Lilas, le président...

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28/05/2012 12h43

Entretien avec Mark Pearce, Vice-président Division Internationale de Choice Hotels International

Mark Pearce a rejoint Choice Hotels en 1993 et y a occupé plusieurs postes majeurs, participant notamment au développement de l’entreprise à l’international. Lauréat de la distinction Choice, «CEO...

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22/05/2012 11h22

Entretien avec Marc Pasture, membre du Conseil d’Administration de Maritim Hotels GmbH

Maritim gère actuellement 51 hôtels, dont 14 hors des frontières allemandes. En 2011, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 446,1 millions, stable par rapport à 2010, en atteignant 58% de TO à...

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18/04/2012 09h44

Entretien avec Frédéric Hourmant, Directeur général de Fasthotel

Chaîne de franchise sous forme coopérative, Fasthotel relance sa croissance après une période difficile de positionnement. Située initialement en 0 étoile, elle s'ouvre à de nouveaux établissements à...

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16/04/2012 15h58

Entretien avec Jean-Bernard Bros, adjoint au Maire de Paris

Jean-Bernard Bros, issu d'une famille parisienne de restaurateurs et ancien élève du lycée hôtelier Jean Drouant de Paris, connaît l'industrie touristique dans la pratique. Il n'est pas seulement...

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30/03/2012 15h24

Entretien avec François Lenne, Président de l'AICR Paris

Succédant à Gautier Py, François Lenne vient de prendre la présidence de la section parisienne de l'Association Internationale des Chefs de Réception. Assistant Chef de réception au Meurice Paris, il...

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30/03/2012 10h41

Entretien avec David Merlière, directeur général adjoint Brit Hotel, en charge du Développement

Ancien élève du CEHMI de Paris, David Merlière s’est toujours passionné pour le développement hôtelier au sein de plusieurs entreprises complémentaires. Il a travaillé au sein du groupe Accor pour le...

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16/03/2012 09h50

Entretien avec Thierry Amirault, Président de la Fédération Internationale des Logis

A l'occasion du congrès de la Fédération des Logis, le nouveau président Thierry Amirault a fait valider la feuille de route à l'horizon 2014 en faisant quelques annonces fortes. Il a présenté le...

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10/03/2012 22h00

Entretien avec Eva Ziegler, présidente des marques W et Le Méridien

De passage à Paris pour sa dernière mission au sein du groupe Starwood Hotels, en assurant le lancement du W Paris Opéra, Eva Ziegler continue d'être une fervente ambassadrice de ce concept boutique...

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07/03/2012 08h00

Entretien avec Olaf Mertens et Guido Riepe, Managing Directors Neue Dorint GmbH

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"Nous ne considérons pas que 2012 sera une année difficile"

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24/02/2012 12h21

Entretien avec Xavier Labrousse, directeur général, et Timothée de Roux, directeur général adjoint de Châteaux & Hotels Collection

Le 23 janvier les adhérents de Châteaux & Hôtels Collection et d'Exclusive Hotels, désormais placés sous une même bannière, étaient réunis au Lido de Paris pour écouter le plan stratégique qui va se...