Enquêtes

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06/05/2014 08h26

Réseaux sociaux : quelle stratégie adopter ?

Alors que certains établissements sont allés jusqu’à adopter l’identité des réseaux sociaux, dans leur décoration comme dans leurs services aux clients, Hospitality ON a souhaité revenir sur...

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02/05/2014 16h52

Dijon mise sur la gastronomie

Alors que la capitale de la Bourgogne souhaite ne plus être une destination touristique de passage, les professionnels du secteur comptent sur le projet de la Cité Internationale de la Gastronomie...

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30/04/2014 08h47

Protea Hotels Corp, un champion africain

Otto Stelhik ne se doutait pas forcément qu’en lançant sa chaîne avec ses associés en Afrique du Sud, il déborderait sur toute la zone australe pour y devenir le 1er groupe hôtelier d’origine...

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17/04/2014 09h15

Investissement hôtelier : comment financer la nouvelle offre ?

Dans la plupart des pays occidentaux, déjà largement équipés en infrastructures hôtelières, la croissance du parc s’est fortement ralentie depuis la fin des années 1990. En adoptant assez largement...

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11/04/2014 10h33

Les lobbies d'hôtels en pleine mutation

Les lobbies hôteliers ne se contentent plus de leur simple fonction d’accueil et évoluent d’un lieu de passage vers un espace qui incite à rester pour partager, rencontrer, travailler, manger ou...

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28/03/2014 08h56

La Génération Y vue par les hôteliers

Tags : Marketing

Alors qu’elle rassemble les clients de demain, la génération Y est actuellement au cœur des débats de l’industrie hôtelière qui tente d’adapter son offre aux nouveaux besoins de ces hôtes. Via un...

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27/03/2014 08h42

Accessibilité : plus de la moitié des hôteliers seront prêts, mais pour 4 sur 10 des freins insurmontables

Alors que le Premier ministre a récemment annoncé le rallongement des délais de mise aux normes d’accessibilité des établissements, de trois ans pour les hôteliers, Hospitality ON a fait le point...

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18/03/2014 09h31

Vers une hôtellerie 100% durable

Il n'est désormais plus concevable que les nouvelles constructions ne prennent pas en compte les avancées technologiques en matière de développement durable, et que des efforts...

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17/03/2014 09h30

Recrutement : l'hôtellerie-restauration face à une pénurie de candidats

Alors que les perspectives d’embauche dans le secteur de l’hôtellerie-restauration sont bonnes, et devraient le rester au vu de l’accroissement du tourisme sur la scène internationale, les...

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05/03/2014 11h38

Chaînes hôtelières en France : les leaders confirment leur position en 2014

En dépit d'un contexte de déclin du parc hôtelier global français, la progression de l'offre des chaînes intégrées reste positive sur l'ensemble de l'année 2013. Peu de bouleversements sont à...

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03/03/2014 10h39

Parc hôtelier Français 2014 : l'hémorragie continue

Avec 635 000 chambres au 1er janvier 2014, le parc hôtelier français enregistre une chute de près de 10 500 chambres (-1,6%) par rapport à l’année dernière. Cette 6e année consécutive de repli a...

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25/02/2014 09h35

Chaînes hôtelières en Europe : les challengers s'activent

Si la hiérarchie des groupes hôteliers n'est pas remise en cause dans le peloton de tête, la bataille est plus rude au sein des dix premiers opérateurs avec quelques changements sous la poussée des...

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21/02/2014 09h59

Bilan de l'hôtellerie européenne en 2013

Comme tous les ans, Hospitality ON publie le bilan européen de l'hôtellerie avec un classement des groupes et des enseignes présentes sur le continent (en nombre de chambres)

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18/02/2014 11h29

Chaînes volontaires : internationalisation et professionnalisation, mais parc en recul

En 2013, l’offre de chambres des réseaux hôteliers volontaires s’est une nouvelle fois légèrement contractée en France comme en Europe. Si les différentes chaînes communiquent sur l’ajout de membres...

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17/02/2014 14h52

IPACH 2014 : en attendant l’éclaircie

Tags : Europe

Le bilan des performances hôtelières définit l’exercice 2013 qui vient de s’achever comme une année de transition. L’inflexion à la hausse des RevPAR est tirée par les taux d’occupation alors que les...

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13/02/2014 09h56

Pas de remontée des réservations hôtelières pour les vacances d’hiver

Alors que la période des vacances scolaires hivernales est sur le point de commencer, la tendance reste morose du côté des réservations hôtelières, selon les résultats d’un sondage réalisé par...

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07/02/2014 09h54

Mice : les hôteliers ne constatent pas de reprise

Alors que la pression fiscale sur les entreprises ne faiblit pas en ce début d’année 2014, Hospitality ON a fait le bilan de l’activité Mice en 2013 avec les hôteliers français, via un sondage...

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05/02/2014 15h05

Danubius Hotels Group, la tradition du bien-être

Avec 44 établissements installés dans cinq pays différents, le groupe hongrois Danubius Hotels Group est l’un des acteurs les plus importants en Europe Centrale. Créé par les autorités du pays pour...