Enquêtes

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02/02/2015 16h43

Distribution : la croissance des OTAs toujours positive, mais moins rapide

Profitant déjà d’un fort taux de pénétration du marché et faisant face aujourd’hui à la présence plus développée des hôteliers sur Internet, les OTAs ne sont naturellement plus en mesure de maintenir...

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29/01/2015 19h33

France : Les hôteliers partagés vis-à-vis des perspectives du marché en 2015

En ce qui concerne leurs anticipations d'activité pour l’année 2015, les hôteliers restent partagés dans un contexte économique qui peine à sortir de la morosité. C’est ce que montrent les résultats...

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23/01/2015 15h29

Satisfactions clients : quels outils utilisent les hôteliers?

Les résultats d’un sondage réalisé par Hospitality ON avec Olakala montrent que 72% des hôteliers ont mis en place une procédure pour calculer la satisfaction de leurs clients et être en mesure...

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15/01/2015 11h18

Tourisme de montagne : quels enjeux en termes d’offre et de demande ?

A l’heure où les stations françaises et leurs 53,7 millions de journées-skieurs par an attirent une clientèle internationale nombreuse mais sont de moins en moins prisées par les Français, MKG...

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08/01/2015 09h27

Hébergements alternatifs: l'hôtellerie en voie d'"uberisation" ?

Alors que la location d’hébergement entre particuliers progresse dans l’industrie du tourisme, son impact sur l’activité des hôteliers prend davantage d’ampleur, comme le montrent les résultats d’une...

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30/12/2014 10h50

Ça pousse sur les toits des hôtels et des restaurants

Alors que plusieurs établissements urbains cultivent déjà leur toit outre-Atlantique, le concept devrait se développer en Europe, notamment en France, répondant à la tendance de développement durable...

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26/12/2014 15h08

Hotels de glace, les éphémères d’hiver

Le succès des hôtels de glace prend de l’ampleur, répondant à la demande d’une clientèle davantage à la recherche d’expériences insolites. Ces éphémères de l’hiver reviennent chaque année plus...

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15/12/2014 15h22

Les partenaires chinois, incontournables du développement hôtelier

L'accès à un marché local de près d'un milliard de clients potentiels agite naturellement les stratégies des groupes occidentaux qui ont renoncé à déployer leurs propres forces pour privilégier le...

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11/12/2014 16h15

Clientèle business : une affaire à suivre pour les hôteliers

La conjoncture économique, l’évolution des modes de vie et le développement des nouvelles technologies influencent le comportement des voyageurs d’affaires. Si leur poids dans le mix-clientèle recule...

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10/12/2014 16h13

Voyage dans les nouveaux territoires du F&B hôtelier

Comment passer d’une prestation incontournable à partir d’un certain niveau de confort à une source de revenus, voire même à un élément fort d’attractivité : c’est l’équation qui se présente aux...

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19/11/2014 10h13

Investissements de rénovation 2014 : moins pour la mise aux normes et plus pour le produit

Pour leurs travaux de rénovation, les hôteliers doivent depuis plusieurs années surmonter les difficultés liées au contexte économique morose tout en respectant les mises aux normes obligatoires et...

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17/11/2014 09h09

Hôtels high-tech : quand la machine se met au service des clients

Tags : Technologies

Terrain expérimental idéal pour les dernières technologies, l'industrie hôtelière devient de plus en plus high-tech au fil des ans et certains établissements ont entrepris une course à l'innovation....

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05/11/2014 15h34

Les seniors, un marché qui gagne en maturité pour les hôteliers

Alors que le vieillissement démographique est un phénomène qui touche la planète entière, les plus de 65 ans s’imposent de plus en plus comme un marché à fort potentiel pour le tourisme et...

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24/10/2014 13h05

Une hôtellerie ouverte sur l’extérieur

Piscine avec vue, rooftop bar, restaurant design, les hôtels dévoilent leurs plus beaux atouts pour attirer la clientèle locale entre leurs murs. Aujourd’hui, la majorité des établissements ouvrent...

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07/10/2014 12h20

La génération Y est-elle soluble dans l’hospitality industrie ?

La «Génération Y» est aussi communément appelée «Génération Millenium», car elle a commencé à entrer dans le monde professionnel au début du 3ème millénaire. Cette classe d’âge des salariés,...

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30/09/2014 12h05

Minor Hotel Group : Varier les plaisirs pour mieux s’investir

Division hôtelière du groupe thaïlandais Minor International, Minor Hotel Group semble avoir pris le proverbe « Tout vient à point à qui sait attendre » à la lettre. Après avoir acquis de solides...

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26/09/2014 14h40

Animaux de compagnie : un marché de niche pour les hôteliers

Tags : France Produit

Les hôteliers se montrent accueillants vis-à-vis de nos amies les bêtes, selon une enquête menée par Hospitality ON et Olakala. Toutefois peu d’offres spécifiques sont actuellement développées au...

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25/09/2014 15h06

La promotion des destinations touristiques françaises, inefficiente ?

Une enquête réalisée par Hospitality-On et Olakala auprès des hôteliers révèle que ceux-ci sont plutôt insatisfaits des actions de communication réalisées par les collectivités locales sur leur...