Enquêtes

Enquêtes spéciales
04/06/2005 17h59

Accor cultive son “Jardin extraordinaire”

Projet d’ampleur qui concerne 10 000 collaborateurs et plus de 1200 établissements, le Jardin extraordinaire a été imaginé par Accor comme une réflexion collective pour lutter contre l’image de...

Enquêtes spéciales
04/06/2005 17h39

L’avenir est dans la mixité

Hôtels, appartements ou condos, bureaux, espaces de loisirs ou commerciaux : les complexes multifonctions ont le vent en poupe. Si ces concepts existent déjà de longue date, ils font aujourd’hui...

Enquêtes spéciales
09/04/2005 11h17

Hôtellerie de chaîne : Classement 2005 de l’hôtellerie mondiale

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En avant-première du bilan mondial détaillé réalisé chaque année dans notre édition de mai-juin, MKG Consulting vous présente le palmarès des dix premiers groupes et des vingt premières enseignes...

Enquêtes spéciales
06/04/2005 15h47

Touristes américains : quand l’euro joue les épouvantails

Traumatisme post-11 septembre, différend avec la France, taux de change euro-dollar désavantageux… les touristes américains se sont faits rares ces derniers mois. Un sévère manque à gagner pour...

Enquêtes spéciales
06/04/2005 15h33

Quand l’entreprise fait de l’ombre à la plage…

Tags : Tourisme

Loin d’être un parent pauvre du secteur, le tourisme dit de découverte économique continue de se forger une solide place dans le coeur du grand public au grand bénéfice des régions. Aujourd’hui la...

Enquêtes spéciales
05/11/2004 17h58

La vodka, un succès venu du froid

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La vodka reste encore et toujours l’alcool préféré à travers le monde. Neutre et facile à mélanger en cocktail, elle jouit depuis deux ans d’un véritable engouement. Celui-ci est également dû aux...

Enquêtes spéciales
05/11/2004 15h48

Sorat Hotels La différence comme signature

Tags : Allemagne Europe

L’enseigne allemande se distingue sur son marché national par des partis pris architecturaux et décoratifs décapants. Une vision de l’hôtellerie qui érige la créativité au rang de valeur phare, à...

Enquêtes spéciales
05/11/2004 15h33

L’Europe, destination privilégiée des touristes espagnols

Tags : Espagne Europe

On connaît l’Espagne en tant que deuxième plus importante destination mondiale avec quelque 50 millions de séjours étrangers. Mais c’est aussi, et de plus en plus, un pays émetteur. Fortement...

Enquêtes spéciales
04/11/2004 11h50

Hilton Mentoring Programme An innovation in human resourcesHilton Mentoring Programme An innovation in human resources

Mentoring is an apprenticeship process in which the mentor acts as a model, a right-hand man and advisor for a less experienced colleague. It is a tool that, when properly handled, can stimulate...

Enquêtes spéciales
04/11/2004 11h08

Hilton Mentoring Programme : une innovation dans les RH

Le mentoring est un processus d’apprentissage où le mentor tient le rôle de modèle, d’homme de confiance et de conseiller auprès d’un collègue moins expérimenté. Un outil qui, bien manié,...

Enquêtes spéciales
04/11/2004 09h57

L’asset manager, un intermédiaire essentiel

L’investissement hôtelier confirme son attractivité. Dans ce cadre, l’asset manager devient un partenaire essentiel du directeur d’hôtel. Mandataire du propriétaire, il est en charge de faire...

Enquêtes spéciales
03/11/2004 13h43

Prix Affichés en Europe en 2004 : des évolutions très modérées

Tags : Europe IPACH

HTR vous livre en exclusivité les premiers résultats de l’enquête annuelle de MKG Consulting sur l’Indice des Prix Affichés des Chaînes Hôtelières (IPACH). La 14e édition de cette étude porte sur...

Enquêtes spéciales
03/11/2004 09h15

La distribution électronique en pleine mutation

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La montée en puissance des sites en ligne, la pression sur les coûts de distribution des transporteurs et la conjoncture économique globale fragilisent les GDS. Premier outil des agences de...

Enquêtes spéciales
08/10/2004 16h11

Tourisme de groupes et hôtellerie : le temps des réconciliations

Tags : Marketing

Le marché des groupes représente un volume de clients très important et un chiffre d’affaires considérable. C’est ce volume et des marges plus faibles qui ont souvent conduit les hôteliers à le...

Enquêtes spéciales
08/10/2004 14h59

Un outil opérationnel pour générer de la valeur

Tags : Marketing

Malgré ses 77 millions de séjours touristiques en 2003, qui la garde en tête des destinations touristiques mondiales, la France est inquiète. “Le temps de l’autosatisfaction est passé”, annonce...

Enquêtes spéciales
08/10/2004 10h44

Evaluation à 360° : un tour d’horizon des compétences

L’évaluation à 360° multiplie les sources d’appréciation des compétences des managers. Elle dresse un portrait affiné de leurs capacités à diriger une équipe et définit des plans d’action...

Enquêtes spéciales
07/10/2004 09h22

Le lent développement de l’e-procurement

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En vogue à la fin des années 90, l’e-procurement affiche un certain retard dans l’hôtellerie. La mise en place de solutions d’approvisionnement en ligne nécessite des investissements lourds et...

Enquêtes spéciales
14/09/2004 11h08

Touristes indiens, le déferlement est pour bientôt

Le marché émetteur indien estimé à 20 millions de touristes à l’international pour 2010. Sa croissance rapide permet de le considérer comme le marché émergent du moment et l’un des plus porteurs...