Enquêtes

Enquêtes
08/04/2007 09h07

Hôtels et restaurants de chaînes : Un couple d’avenir ?

Tags :

L’univers de l’hôtellerie et celui de la restauration à thème se croisent fréquemment par le biais de partenariats privilégiés. Le premier hésite de moins en moins à externaliser des prestations...

Enquêtes spéciales
22/01/2007 10h59

Voyage sur la planète Breakfast

Tags :

L’ère du simple café croissant semble bel et bien révolue. Surtout que dans les catégories moyen et haut de gamme, il n’est plus rare que le client sorte à l’extérieur de l’hôtel pour prendre son...

Enquêtes spéciales
17/01/2007 10h06

La guerre du “dynamic pricing” aura t-elle lieu ?

Tags :

Avec le retournement du cycle hôtelier et l’amélioration de la fréquentation hôtelière, les responsables du Revenue management ont plus de latitude pour mettre en place une politique tarifaire qui...

Enquêtes spéciales
12/12/2006 09h53

Kyriad, “l’hôtel qui dit mieux”

Tags : AccorHotels

La dernière campagne publicitaire de Kyriad a pour objectif d’accroître la notoriété de la marque. Avec humour, les spots télé mettent en scène un client qui refuse obstinément de partir de sa...

Enquêtes spéciales
09/07/2006 15h38

Du changement dans le monde hôtelier

Tags :

Quand les fonds d’investissements et les banques d’affaires se préoccupent de la gestion du patrimoine, les groupes hôteliers américains privilégient désormais la gestion de leur enseigne et de leurs...

Enquêtes spéciales
08/07/2006 10h11

Sociétés de gestion hôtelière : Un univers aux multiples facettes

Il n’existe pas un modèle unique d’entreprise spécialisée dans la gestion hôtelière pour le compte d’investisseurs. En fonction de leur histoire, de leurs actionnaires, de leurs dirigeants, chacune...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 19h01

Zoom Entreprise : Rocco Forte Hotels

Tags :

Le choc fut rude quand la famille Forte perdit son empire hôtelier dans une bataille boursière acharnée. Blessé par la trahison d’un groupe d’actionnaires, Sir Rocco n’a eu de cesse depuis de...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 18h50

Commerciaux itinérants : Une exigence qui se renforce

Tags :

Une conjoncture économique flageolante les avait rendus plus discrets, mais ils sont de nouveau fidèles au rendez-vous. Ces grands consommateurs d’hôtellerie n’ont cependant plus grand chose à voir...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h58

Barcelone a de nouveau la flamme

Tags :

En février, Barcelone enregistre une progression de RevPAR spectaculaire (+20% sur le seul mois de février) qui semble synonyme de croissance retrouvée pour la capitale de la Catalogne.Tout porte à...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h25

L'hôtellerie européenne ne connaît pas l'hiver

Tags :

Les résultats de février confirment une tendance favorable en ce début d'année. Le RevPAR est en progression de 3,3% en février par rapport à l'an dernier. La croissance des prix moyens, favorisée...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h15

Touched by Bird Flu, the Ain resists well

Tags :

The discovery of ducks killed by H5N1 didn’t cause hotels in the department to empty out. After the initial fears there was no psychosis on the behalf of either hoteliers or clientele... and the...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h12

Touché par la grippe aviaire, l'Ain résiste bien

Tags :

La découverte de canards morts du H5N1 n'a pas engendré la désaffection des hôtels du département. Passées les craintes initiales : pas de psychose, ni coté hôtelier ni coté clientèle...et un RevPar...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h09

February: Some downs, a lot of ups!

Tags :

While the general trend is upward bound, occasional problems stand in the way of progress in some régions.

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h05

Février : quelques bas, beaucoup de hauts !

Tags :

Alors que la tendance générale est résolument orientée vers le haut, des problèmes ponctuels entravent la progression de certaines régions.

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h00

Hôtellerie de chaînes : Un classement peu modifié mais une offre en plein boom !

En avant première, le classement MKG des 10 premiers groupes mondiaux.

Enquêtes
09/01/2006 15h47

Développement durable : Le nouveau challenge de l'hôtellerie

Tags :

Live 8, sommet du G8, négociations de l’OMC : l’actualité est riche d’événements récents consacrés à l’aide au développement. Plus proche encore de l’industrie touristique, la taxe sur les billets...

Enquêtes spéciales
08/01/2006 10h13

Un tourisme écologiquement responsable

Candidasa, une des plus belles baies de Bali, n’a pas résisté à la surexploitation. La barrière de corail a été utilisée pour faire du béton et construire des habitations. Sans protection, les plages...

Enquêtes spéciales
11/11/2005 17h29

Prix affichés en Europe : Des évolutions tarifaires encore mesurées en 2005

Tags :

HTR vous livre en exclusivité les premiers résultats de l’enquête annuelle de MKG Consulting sur l’Indice des Prix Affichés des Chaînes Hôtelières (IPACH). La 15e édition de cette étude porte sur un...