Enquêtes

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h15

Touched by Bird Flu, the Ain resists well

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The discovery of ducks killed by H5N1 didn’t cause hotels in the department to empty out. After the initial fears there was no psychosis on the behalf of either hoteliers or clientele... and the...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h12

Touché par la grippe aviaire, l'Ain résiste bien

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La découverte de canards morts du H5N1 n'a pas engendré la désaffection des hôtels du département. Passées les craintes initiales : pas de psychose, ni coté hôtelier ni coté clientèle...et un RevPar...

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h09

February: Some downs, a lot of ups!

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While the general trend is upward bound, occasional problems stand in the way of progress in some régions.

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h05

Février : quelques bas, beaucoup de hauts !

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Alors que la tendance générale est résolument orientée vers le haut, des problèmes ponctuels entravent la progression de certaines régions.

Enquêtes spéciales
04/04/2006 16h00

Hôtellerie de chaînes : Un classement peu modifié mais une offre en plein boom !

En avant première, le classement MKG des 10 premiers groupes mondiaux.

Enquêtes
09/01/2006 15h47

Développement durable : Le nouveau challenge de l'hôtellerie

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Live 8, sommet du G8, négociations de l’OMC : l’actualité est riche d’événements récents consacrés à l’aide au développement. Plus proche encore de l’industrie touristique, la taxe sur les billets...

Enquêtes spéciales
08/01/2006 10h13

Un tourisme écologiquement responsable

Candidasa, une des plus belles baies de Bali, n’a pas résisté à la surexploitation. La barrière de corail a été utilisée pour faire du béton et construire des habitations. Sans protection, les plages...

Enquêtes spéciales
11/11/2005 17h29

Prix affichés en Europe : Des évolutions tarifaires encore mesurées en 2005

Tags : IPACH

HTR vous livre en exclusivité les premiers résultats de l’enquête annuelle de MKG Consulting sur l’Indice des Prix Affichés des Chaînes Hôtelières (IPACH). La 15e édition de cette étude porte sur un...

Enquêtes spéciales
30/09/2005 09h26

Voyages de noces : originaux mais pas trop

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Depuis une quinzaine d’années, les acteurs du tourisme ont multiplié les offres sur le marché de la “lune de miel”. Si le mythe des îles et des plages de sable fin demeure invariablement en tête des...

Enquêtes spéciales
28/09/2005 15h07

Corinthia Training Academy : une académie pour faire la différence

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Pour répondre à une attente clientèle de plus en plus exigeante, les programmes de formation se sont multipliés dans le monde de l’hôtellerie de chaîne. Depuis quelques années, Corinthia Hotel...

Enquêtes spéciales
28/09/2005 14h58

La fonction achat : une source d’économies à optimiser

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Il n’y a pas si longtemps que les groupes hôteliers ont développé des outils spécifiques pour mieux maîtriser et optimiser leurs achats. La diversité des implantations et le grand nombre d’articles...

Enquêtes
31/07/2005 18h27

Leading Hotels of the World (LHW) contre Small Luxury Hotels of the World (SLH)

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“Dans le passé, nous étions réactifs en matière de développement. Nous avons aujourd’hui une démarche plus proactive. Notre objectif est d’être un acteur de plus en plus global.

Enquêtes spéciales
01/07/2005 17h03

Steigenberger : une restructuration réussie

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Le groupe familial de Francfort a mis fin aux rumeurs de cessions. Il a entrepris une réorganisation de son activité en 2004 et s’appuie désormais sur deux enseignes : Steigenberger Hotels & Resorts...

Enquêtes spéciales
01/07/2005 16h50

Clientèle allemande : à la recherche du meilleur prix

Tags : Marketing

La consommation touristique de la clientèle allemande reste soutenue avec une croissance des courts séjours, car la crise économique est passée par là et les Allemands privilégient davantage les...

Enquêtes spéciales
01/07/2005 09h34

La nouvelle approche du Revenue Management

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Le Revenue Management s’est adapté aux nouveaux comportements de la clientèle. A la fois plus expérimentés à la suite des grands événements récents et mieux outillés, les Revenue Managers peuvent...

Enquêtes spéciales
01/07/2005 09h23

Plaza Athénée: innover n’est pas un luxe

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Le Plaza Athénée fait de l’innovation son cheval de bataille. Le Forum Créativité, lieu de réflexion ouvert à tout son personnel, a été mis en place afin de stimuler la création de projets novateurs....

Enquêtes spéciales
04/06/2005 18h23

Clientèle de Congrès : des négociations toujours plus serrées

Après trois années difficiles, 2005 semble marquer le retour de la confiance des organisateurs de congrès. L’Asie et les nouveaux entrants de l’Union européenne s’affirment comme des destinations...

Enquêtes spéciales
04/06/2005 18h07

Comment s’assurer au mieux ?

Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration comporte des spécificités en matière d’assurances. Mieux vaut les connaître afin de s’assurer de manière optimale et d’éviter les mauvaises surprises...