Enquêtes

Enquêtes
08/10/2013 10h05

Hôtels Pop-up : entre camping et luxe

La tendance des hôtels éphémères a gagné du terrain au cours des deux dernières années, et l’engouement pour ces établissements mobiles, respectueux de l’environnement et installés dans des sites...

Enquêtes
03/10/2013 15h14

Salaires dans l'hôtellerie: Comment les décrypter ?

Parce que l’hôtellerie-restauration fournit une large palette de services lui permettant d’offrir divers avantages à ses salariés, et parce que les professionnels se sont adaptés à une volonté...

Enquêtes
03/10/2013 09h08

Palladium Hotel Group, diviser et conquérir

Le Palladium Hotel Group espagnol mise sur la force des marques pour se développer, faisant profiter l’ensemble de son réseau de la renommée d’une seule de ses enseignes en rebaptisant le groupe...

Enquêtes
19/09/2013 14h09

Norme Afnor : la profession réagit

A quelques semaines de la publication de la nouvelle norme Afnor pour encadrer les avis sur Internet et alors que TripAdvisor fait l'objet d'une nouvelle polémique, Hospitality ON, avec Olakala, a...

Enquêtes
18/09/2013 08h26

Cambriolage dans les hôtels : comment se prémunir ?

Après les récents vols de bijoux au sein des hôtels Carlton de Cannes et Grand Hôtel de Saint Jean Cap Ferrat, Hospitality ON a fait appel aux avocats spécialisés, Christopher Boinet et Anne Epinat,...

Enquêtes spéciales
13/09/2013 08h41

Heureux comme un palace à Paris ?

Tags : France Luxe

«Heureux comme Dieu en France» est une maxime allemande qui résume de manière symbolique la situation privilégiée de certaines catégories sociales. «Heureux comme un palace à Paris» est une...

Enquêtes
12/08/2013 15h01

Les touristes retrouvent le chemin de la Grèce

Le moral des professionnels du tourisme grec est au beau fixe. Alors que la fréquentation de la destination progresse depuis le début de l’année, le taux de TVA dans l’hôtellerie-restauration suit le...

Enquêtes
09/08/2013 09h20

Vols dans les hôtels : ce qu’en pense la profession

Après la médiatisation des récents vols dans les palaces de la Côte d’Azur, Hospitality ON a demandé aux hôteliers leur ressenti sur ce phénomène. 57% des professionnels disent avoir déjà été victime...

Enquêtes
09/08/2013 08h02

La face changeante de la distribution en ligne

C’est peu dire que la distribution et la gestion de ses différents canaux seront les éléments clés du succès commercial des chaînes et établissements hôteliers dans les années qui viennent. La...

Enquêtes
01/08/2013 14h23

La géographie changeante du développement hôtelier

Une industrie n’a de sens que si elle a intégré le développement dans ses gènes et qu’elle consacre une part importante de ses ressources, de son énergie, de sa réflexion à l’évolution de son outil...

Enquêtes
01/08/2013 08h55

Les coffres-forts sortent du placard

Tags : Technologies

Après les récents cambriolages de bijoux qui ont eu lieu à deux reprises dans des hôtels cannois, Hospitality ON revient sur l'importance d'avoir un coffre-fort adapté aux besoins des clients et des...

Enquêtes
29/07/2013 11h31

Les pipelines redessinent progressivement la carte hôtelière mondiale

Les pipelines hôteliers donnent une indication prospective de l’évolution du parc hôtelier et des zones qui attirent les opérateurs hôteliers. Par nature, le volume du pipeline est en permanente...

Enquêtes
26/07/2013 11h06

Des pipelines bien alimentés

En marge du développement hôtelier, propice à la création d'une nouvelle offre hôtelière, et au-delà des capitaux investis dans l'entretien et la rénovation des établissements existants, les...

Enquêtes
26/07/2013 09h25

Développement hôtelier : Soyons fou ! Quoique...

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Qui aurait cru, il y a seulement quelques années, qu’un hôtel pourrait naître dans une tour d’un kilomètre de haut ou qu’un restaurant avec piscine prendraient place sur une terrasse à plusieurs...

Enquêtes
19/07/2013 09h22

Valorisation des actifs hôteliers, tout est dans la méthode

En marge du développement hôtelier, propice à la création d’une nouvelle offre hôtelière, et au-delà des capitaux investis dans l’entretien et la rénovation des établissements existants, les...

Enquêtes
15/07/2013 14h26

Home Inns n’est jamais rassasié

Classé à la neuvième place du palmarès mondial des groupes hôteliers, Home Inns s’est développé très rapidement depuis sa création en 2002, en faisant l’acquisition de plusieurs enseignes pour...

Enquêtes spéciales
26/06/2013 08h00

Sonesta Collection, à travers les Amériques

Né en 1944, Sonesta est un groupe unique misant sur l’individualité depuis plus 65 ans, tant au niveau de sa dimension familiale que des destinations présentes dans son portefeuille. Sonesta adapte...

Enquêtes spéciales
04/04/2013 08h30

Azimut Hotels se diversifie dans toutes les directions

Né en 2004 à Samara, au Sud de la Russie, le groupe hôtelier Azimut s’engage dans plusieurs directions complémentaires. La première ambition est de couvrir davantage les grandes métropoles russes...