Enquêtes

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20/05/2014 17h54

Un mix-clientèle français équilibré

Tags : France

L’hôtellerie française bénéficie d’une demande bien équilibrée entre les segments affaires et loisirs, comme le soulignent les résultats d’un sondage réalisé par Hospitality ON, avec Olakala, auprès...

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16/05/2014 15h35

Rythmes Scolaires : les hôteliers contre un raccourcissement des vacances d’été

Alors qu’un décret permettant d’écourter les vacances scolaires estivales a récemment été publié, Hospitality ON a souhaité revenir sur la question avec les hôteliers français, via un sondage réalisé...

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14/05/2014 19h15

Les hôteliers se connectent aux smartphones

Alors que le nombre d’utilisateurs de smartphones devrait dépasser celui des usagers d’ordinateurs au cours de l’année 2014, les hôteliers français se tournent progressivement vers ce nouveau canal...

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14/05/2014 10h47

Stratégies tarifaires : quels prix pratiquent les hôteliers ?

Le prix de vente est naturellement une préoccupation majeure des clients de l'hôtellerie, et donc des professionnels. Mais concrètement, quelles stratégies sont mises en oeuvre ? Hospitality On fait...

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07/05/2014 15h38

Les hôteliers restent à quai pour les ponts de mai

Alors que le contexte économique est défavorable aux dépenses des ménages et que la période ne joue pas en la faveur de l’activité affaires, les réservations hôtelières pour les ponts du mois de mai...

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06/05/2014 08h26

Réseaux sociaux : quelle stratégie adopter ?

Alors que certains établissements sont allés jusqu’à adopter l’identité des réseaux sociaux, dans leur décoration comme dans leurs services aux clients, Hospitality ON a souhaité revenir sur...

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02/05/2014 16h52

Dijon mise sur la gastronomie

Alors que la capitale de la Bourgogne souhaite ne plus être une destination touristique de passage, les professionnels du secteur comptent sur le projet de la Cité Internationale de la Gastronomie...

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30/04/2014 08h47

Protea Hotels Corp, un champion africain

Otto Stelhik ne se doutait pas forcément qu’en lançant sa chaîne avec ses associés en Afrique du Sud, il déborderait sur toute la zone australe pour y devenir le 1er groupe hôtelier d’origine...

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17/04/2014 09h15

Investissement hôtelier : comment financer la nouvelle offre ?

Dans la plupart des pays occidentaux, déjà largement équipés en infrastructures hôtelières, la croissance du parc s’est fortement ralentie depuis la fin des années 1990. En adoptant assez largement...

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11/04/2014 10h33

Les lobbies d'hôtels en pleine mutation

Les lobbies hôteliers ne se contentent plus de leur simple fonction d’accueil et évoluent d’un lieu de passage vers un espace qui incite à rester pour partager, rencontrer, travailler, manger ou...

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28/03/2014 08h56

La Génération Y vue par les hôteliers

Tags : Marketing

Alors qu’elle rassemble les clients de demain, la génération Y est actuellement au cœur des débats de l’industrie hôtelière qui tente d’adapter son offre aux nouveaux besoins de ces hôtes. Via un...

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27/03/2014 08h42

Accessibilité : plus de la moitié des hôteliers seront prêts, mais pour 4 sur 10 des freins insurmontables

Alors que le Premier ministre a récemment annoncé le rallongement des délais de mise aux normes d’accessibilité des établissements, de trois ans pour les hôteliers, Hospitality ON a fait le point...

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18/03/2014 09h31

Vers une hôtellerie 100% durable

Il n'est désormais plus concevable que les nouvelles constructions ne prennent pas en compte les avancées technologiques en matière de développement durable, et que des efforts...

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17/03/2014 09h30

Recrutement : l'hôtellerie-restauration face à une pénurie de candidats

Alors que les perspectives d’embauche dans le secteur de l’hôtellerie-restauration sont bonnes, et devraient le rester au vu de l’accroissement du tourisme sur la scène internationale, les...

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05/03/2014 11h38

Chaînes hôtelières en France : les leaders confirment leur position en 2014

En dépit d'un contexte de déclin du parc hôtelier global français, la progression de l'offre des chaînes intégrées reste positive sur l'ensemble de l'année 2013. Peu de bouleversements sont à...

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03/03/2014 10h39

Parc hôtelier Français 2014 : l'hémorragie continue

Avec 635 000 chambres au 1er janvier 2014, le parc hôtelier français enregistre une chute de près de 10 500 chambres (-1,6%) par rapport à l’année dernière. Cette 6e année consécutive de repli a...

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25/02/2014 09h35

Chaînes hôtelières en Europe : les challengers s'activent

Si la hiérarchie des groupes hôteliers n'est pas remise en cause dans le peloton de tête, la bataille est plus rude au sein des dix premiers opérateurs avec quelques changements sous la poussée des...

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21/02/2014 09h59

Bilan de l'hôtellerie européenne en 2013

Comme tous les ans, Hospitality ON publie le bilan européen de l'hôtellerie avec un classement des groupes et des enseignes présentes sur le continent (en nombre de chambres)