Actus

Actualités Générales
08/07/2011 17h26

Le Méridien Hub, une nouvelle approche du lobby d’hôtel

Ce concept complète la démarche “Arrival experience" déjà déployée par l’enseigne dans ses établissements à travers le monde, avec la contribution du groupe LM100, un collectif d’innovateurs...

Actualités Générales
07/07/2011 10h09

La restauration rapide contre attaque

Après la communication faite par les ministères en charge de la Consommation et de l'Agriculture, le Syndicat national de la restauration rapide, SNARR rappelle toutes les initiatives déja engagées...

Actualités Générales
07/07/2011 09h48

Accor cède les murs du Pullman Paris Bercy

La cession du Pullman Bercy - 396 chambres - a été conclu par le groupe Accor dans le cadre d'un contrat Sale & Management back pour €105 millions assorti d'un contrat de gestion de longue durée.

Actualités Générales
06/07/2011 19h04

Rapport Pélisson : nouvelle ambition pour le tourisme d’affaires

Tags : France Tourisme

Chargé par Christine Lagarde, ministre de l’Economie, et Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat en charge du Tourisme, d’une mission sur le tourisme d’affaires dans le Grand Paris, Gilles Pélisson,...

Actualités Générales
06/07/2011 14h51

Pullman plante son 1er fanion au Brésil

Pullman poursuit son développement international et inaugure son 1er hôtel au Brésil : le Pullman São Paulo Ibiraquera. Pullman ambitionne d’ouvrir un hôtel dans chacune des principales villes...

Actualités Générales
06/07/2011 10h08

L'Irlande baisse sa TVA sur l'hôtellerie

Pour stimuler la reprise économique et notamment éviter les défaillances dans le secteur des services et de l'hôtellerie, le gouvernement irlandais a baissé le taux de TVA dans l'hôtellerie qui passe...

Actualités Générales
06/07/2011 10h01

La restauration rapide dans le collimateur de la DGCCRF

Entre le 27 juin et le 1er juillet, les directions départementales de la protection des populations, regroupant la DGCCRF et les services vétérinaires de la DGAL, ont mené une opération contrôle...

Nominations
05/07/2011 12h51

Robert Gaymer-Jones, le nouveau patron Monde de Sofitel

Robert Gaymer-Jones, qui a rejoint le Groupe en 2007 en qualité de Directeur des Opérations Sofitel Monde après avoir exercé différentes fonctions opérationnelles notamment dans le groupe Marriott,...

Actualités Générales
04/07/2011 18h45

Porto, Premier InterContinental au Portugal

Le 14 juillet prochain, le groupe IHG inaugure le premier établissement à l'enseigne InterContinental au Portugal, dans un bâtiment historique au milieu d'un site classé au Patrimoine mondial de...

Actualités Générales
04/07/2011 12h17

Nos lecteurs ont la parole - La traçabilité pose t'elle un problème ?

Tags : France

Pas de panique ! Les différents cas d'intoxication alimentaire qui ont mis en cause les légumes, dans un premier temps, puis les graines germées, et en dernier lieu, les steaks surgelés, ne créent...

Actualités juridiques
04/07/2011 11h53

Nouvelle réglementation européenne sur l'e-Commerce

Tags : France

La Fédération du e-commerce et de la vente à distance (FEVAD) avait demandé aux instances européennes de revoir les nouvelles mesures proposées en mars dernier qui concernent surtout les contrats...

Actualités juridiques
04/07/2011 11h31

Obligation de formation en hygiène alimentaire

Face à la multiplication de crises sanitaires récemment, il est bon de rappeler que la restauration commerciale doit suivre une formation obligatoire en hygiène alimentaire.

Actualités Générales
04/07/2011 10h14

Accor dément toute intervention dans l'affaire DSK

Tags :

Deux élus socialistes ont laissé entendre pendant le week-end que la direction du groupe Accor avait alerté les autorités de l'Elysée dès la nouvelle de l'arrestation du directeur général du FMI,...

Actualités juridiques
04/07/2011 09h47

Pas de dérogation sur l'accessibilité des salariés à mobilité réduite

Selon le code du Travail le principe de l'accessibilité aux lieux de travail pour un personnel handicapé est acquis dans tout bâtiment neuf ou partie neuve d'un bâtiment. La possibilité de dérogation...

Actualités Générales
01/07/2011 14h27

AC Hotels by Marriott ouvert aux réservations

John Willard Marriott Jr en personne, P-dg du groupe Marriott International, était présent aux côtés d'Antonio Catalan, fondateur de AC Hoteles, pour lancer officiellement la nouvelle marque AC...

Actualités Générales
30/06/2011 15h53

Le 27e Mandarin Oriental a ouvert à Paris

Depuis le 28 juin, le Mandarin Oriental Paris, situé au 251 rue Saint-Honoré, à deux pas de la Place Vendôme et du musée du Louvre, a ouvert ses portes. Une partie des 138 chambres dont 39 suites est...

Actualités Générales
30/06/2011 13h00

Le Relais de Montmartre à Viré reçoit le Prix de l’Oenotourisme

Sous le parrainage des ministres chargés de l’Agriculture et du Tourisme, Paul Dubrule, Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, a distingué le 29 juin la seconde promotion des Prix...