Responsable d'Exploitation H/F - Best Western Premier Faubourg 88, Paris 10

Première marque mondiale d'hôtels indépendants, le groupe Best Western est présent dans plus de 100 pays avec un réseau de 3900 hôtels. Depuis 70 ans, notre marque cultive le caractère singulier de ses établissements. Nos hôtels 3 à 5 étoiles répondent à des critères exigeants de qualité de service et d'équipements. Aujourd'hui, nous offrons 6 marques, pour répondre aux exigences de chaque client. Si vous souhaitez rejoindre un groupe International tout en intégrant une organisation à taille humaine dans un cadre stimulant, vous êtes à la bonne adresse ! Ce poste est à pouvoir auprès du Best Western Premier Faubourg 88, situé à PARIS, il compte 29 chambres. 

BEST WESTERN PREMIER BEST WESTERN PREMIER

Vous êtes passionné(e), dynamique et désireux (se) d'intégrer un groupe en pleine expansion ? Venez nous rejoindre et vivre l'aventure Paris Inn Group !

Nous recrutons le / la Responsable d'Exploitation du Best Western Premier Faubourg 88 - 4 étoiles !

Arty, design et multi-connecté, l'hôtel Best Western Premier Faubourg 88 propose une nouvelle expérience de l'hôtellerie haut-de-gamme au coeur du 10ème arrondissement de Paris. Situé à la croisée de Pigalle, Montmartre, du Canal Saint-Martin et de l'Opéra et à proximité de la Gare du Nord et de la Gare de l'Est, ce nouvel établissement 4* puise son inspiration dans l'univers du digital et des nouvelles technologies. La décoration intérieure de l'hôtel et de ses 29 chambres mixe la sobriété du noir et du blanc à l'éclat du rouge-orangé. Parfaitement desservi par les transports en commun (métro lignes 4, 5, 7, RER B et D), le Best Western Premier Faubourg 88 constitue un lieu de séjour idéal pour les voyageurs d'affaires ou de loisirs.
Poste à pourvoir dès que possible.

Missions :

Au quotidien, en votre qualité de Responsable d'Exploitation, vous veillez à fournir, avec vos équipes, une prestation exceptionnelle à nos clients, en vous appuyant sur l'expertise de nos fonctions supports centralisées au siège de Paris Inn Group, situé dans le 8ème arrondissement de Paris.

Dans cet objectif, vous assurez les missions principales suivantes :

  • Planifier, coordonner et gérer opérationnellement l'établissement sur la base de critères commerciaux, techniques, économiques et humains
  • Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction client
  • Mettre en oeuvre des plans de développement commercial et de fidélisation de la clientèle
  • Manager les équipes de l'établissement (recrutement, formation, évaluation, management quotidien, etc.) dans le respect de la politique sociale de Paris Inn Group et dans un souci de responsabilité sociale, d'optimisation des performances économiques et qualitatives
  • Veiller au respect des procédures opérationnelles et de commercialisation/réservation
  • Garantir la sécurisation du chiffre d'affaires de l'établissement
  • Optimiser la gestion opérationnelle en vue d'assurer la conformité du budget et des indicateurs de gestion
  • Garantir le respect de la réglementation en vigueur

Profil : 

  • Issu(e) d'une formation du type Management en Hôtellerie-Restauration ou Ecole de Commerce, vous possédez une expérience significative et réussie en qualité de Responsable d'Exploitation d'hôtel d'une capacité similaire ou de Chef de Réception sur un établissement de moyenne capacité (100 chambres et +).
  • Orienté(e) qualité et expérience client, vous avez impérativement évolué dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme, 4 ou 5 étoiles, dont vous maîtrisez les codes et les exigences.
  • Vous possédez des aptitudes commerciales avérées et avez contribué au développement d'un centre de profits au cours de votre expérience professionnelle.
  • Motivé(e) par les challenges de performance, vous avez en outre de solides connaissances en gestion qui vous permettent de suivre et d'optimiser les ratios de gestion clés de votre établissement.
  • Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et de leadership et avez déjà managé avec succès des équipes opérationnelles.
  • Rigoureux (se), dynamique, organisé(e) vous savez gérer vos priorités et possédez le goût du challenge et de l'excellence qui font des valeurs clés de Paris Inn Group.

 Informations supplémentaires : 

  • Date de diffusion : 17 mars 2017
  • Référence de l'offre : BWPFaubourg_RespExploitation
  • Etablissement/Hôtel : Best Western Premier Faubourg 88
  • Localisation : Paris 10 (75010), FR
  • Type de contrat : CDI
  • Taux d'activité : Temps plein

Merci d'adresser vos candidatures (CV et lettre de motivation), par e-mail à l'adresse : recrutement@paris-inn.com , sous la référence « Responsable d'Exploitation ».