Directeur Hébergement H/F - Hôtel Barrière Lille - France

Le groupe Barrière, fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos, une référence dans l'hôtellerie de luxe et un acteur global des Loisirs et du Divertissement. Il compte aujourd'hui 34 Casinos, 17 Hôtels - dont la majorité sont des 5 étoiles – et près de 120 restaurants et bars.  

Hôtel Barrière Lille Hôtel Barrière Lille

Le Resort Barrière de Lille est un complexe multi loisirs composé d'un casino, d'un Hôtel 5 étoiles, d'un Théâtre, de trois restaurants, 4 bars et d'un espace séminaires.

Notre Hôtel 5 étoiles est composé de 142 chambres dont 17 suites, d'un restaurant Grande Carte « Les Hauts de Lille, d'un bar, d'un espace Bien être et d'un espace séminaires. 

Nous recherchons pour notre Hôtel, un ou une Directeur (trice) Hébergement.

Missions :

Sous la responsabilité du Directeur Général du Resort Barrière de Lille, vous mettez en œuvre la stratégie définie par la Direction Générale de l'établissement et par le Groupe Barrière.

Vos missions principales : 

  • Développer le chiffre d'affaires hébergement et le taux d'occupation.
  • Accueillir nos clients et mettre tout en œuvre pour que leur séjour soit parfait.
  • Animer et encadrer les chefs de services Réception, Etages, Revenu Manager et s'assurer du bon fonctionnement de ces services.
  • Veiller à ce que les standards du Groupe Barrière (produit, image, qualité d'accueil) et les procédures qui en découlent soient appliquées.
  • Gérer la démarche Qualité de votre département.
  • Veiller au respect de toutes les législations.
  • S'assurer de la maîtrise des charges et des marges de son département
  • Proposer des pistes de développement commercial et d'optimisation de la gestion des charges

Dans le cadre de vos fonctions, vous véhiculez une attitude d'exemplarité pour tous les collaborateurs et veillez à ce que votre équipe offre le meilleur accueil et la meilleure qualité de services à nos clients.
Vous serez également en charge du dossier développement durable pour l'ensemble du Resort et en lien avec le siège du Groupe.

Profil :

Le poste de Directeur Hébergement requiert des aptitudes managériales confirmées afin de recruter, former, organiser, développer, animer, faire évoluer et évaluer le personnel dont vous avez la responsabilité. 

Vous avez la capacité d'anticiper, de prendre des initiatives, d'identifier des risques et vous avez de très bonnes connaissances générales transversales (Finance, RH, Commercial, Qualité, etc.).
Vous parlez l'anglais couramment et avez un excellent relationnel. Vous maitrisez les outils informatiques (Opéra/Word/Excel). Une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un Hôtel 4 ou 5 étoiles est indispensable.

En nous rejoignant, vous intégrez un Comité de Direction et une équipe riche de valeurs et passionnée par leur métier.

Critères Candidats:

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction: + 5 ans 

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité: >5 ans