Conferences Sales Manager H/F - Dolce Chantilly, France

L’hôtel Dolce Chantilly a quelque chose qui inspire chaque personne. Il est situé au cœur de la forêt historique de Chantilly, à seulement 40 minutes de Paris et 25 minutes de l’aéroport international Roissy Charles de Gaulle.  

Dolce Hotels & Resorts Dolce Hotels & Resorts

Vos responsabilités générales :

  •  Il/elle gère la commercialisation interne de l’hôtel en fonction de la politique générale de l’hôtel.
  •  Il/elle est soucieux en permanence de la qualité de son travail et des prestations offertes aux clients.
  •  Il/elle veille au respect de l’application des procédures internes à l’hôtel et de celle du groupe en ce qui  concerne la qualité des prestations fournies aux clients.
  •  Il/elle transmet à la Direction et à l’ensemble des services de l’hôtel les informations qu’il détient et  s’assure de la bonne compréhension de celles-ci.
  •  Il/elle est un élément motivant pour son équipe ainsi que pour l’ensemble des collaborateurs de  l’hôtel.
  •  Il /elle sait donner l’exemple et véhicule une image positive de son équipe, de son hôtel et du groupe.  Pour ce faire, il adopte une attitude irréprochable, tant au niveau de son travail et de son  comportement.
  •  Il/elle travaille en équipe et respecte ses collègues de travail.
  •  Il/elle établit d’excellents contacts professionnels avec la clientèle.
  •  Il/elle participe aux formations que Dolce lui propose.
  •  Il/elle participe aux réunions de son service.
  •  Il/elle garde une apparence soignée et veille au respect de sa tenue de travail ainsi qu’au port du  badge.
  •  Il/elle respecte les consignes de son supérieur hiérarchique.

Vos responsabilités techniques :

Sous la supervision du Directeur commercial & Marketing et du Directeur des ventes

  •  Il/elle assure la promotion de l’hôtel afin d’optimiser le taux d’occupation et les prix moyens de l’hôtel  et du restaurant.
  •  Il/elle connaît les autres hôtels du groupe et en assure aussi la promotion.
  •  Il/elle effectue les actions promotionnelles telles que les mailings, salons, visites…
  •  Il/elle échange les informations commerciales avec le Directeur des ventes.
  •  Il/elle tient à jour et enrichit le fichier des clients.
  •  Il/elle connaît les tarifs appliqués par l’hôtel ainsi que toute la ventilation des prestations nourriture et  banquets.
  •  Il/elle connaît les différents services offerts par l’hôtel et ceux du groupe.
  •  Il/elle communique la documentation nécessaire à la promotion de l’hôtel.
  •  Il/elle organise les visites de l’hôtel avec ses clients. 
  •  Il/elle traite, modifie et annule les réservations concernant les séminaires.
  •  Il/elle effectue les devis et les contrats selon la demande des clients.
  •  Il/elle suit les résultats qualité et les communique à son service.
  •  Il/elle contrôle le compte rendu de sa direction sur la production des contrats signés par son  intermédiaire.
  •  Il/elle effectue et transmet un rapport sur ses activités à son directeur.
  •  Il/elle suit, renouvelle et négocie les contrats passés avec les entreprises sous la supervision du  Directeur des ventes.
  •  Il/elle assure la mise en place et le suivi des nouvelles procédures Dolce.
  •  Il/elle participe au suivi du budget et à l’atteinte des résultats.
  •  Il/elle communique les données pertinentes permettant de réaliser le business plan de l’année à venir.

Profil :

  • Anglais exigé
  • Bilingue Français
  • Maîtrise du Pack office
  • Très bonne présentation et élocution

Informations Complémentaires :

  • Métier : Sales & Marketing
  • Intitulé du poste : Conferences Sales Manager
  • Temps de travail : Temps plein
  • Localisation : Ile-de-France, Dolce Chantilly, France