Édito

La Tribune de Georges
Georges Panayotis

18 mars 2013

Mipim… what else ?

Au XXIème peut-on encore se satisfaire de vastes places de marché où l’offre abonde tellement que l’on se perd dans les allées en quête du bon interlocuteur ? L’ambition de rassembler tous les acteurs d’un secteur professionnel en un même lieu trouve assez vite sa limite quand la dispersion finit par avoir raison des meilleures volontés.

11 mars 2013

Le bonneteau de nos cousins américains

Au sein de la communauté hôtelière et financière rassemblée en prélude à l’ITB, les entreprises anglo-saxonnes s’activent autant sur les podiums qu’en coulisse pour montrer tout l’intérêt qu’elles portent au Vieux Continent. Après avoir boudé ces pays matures, déjà bien couverts par des marques nationales, la résistance des marchés européens à la crise et les bons résultats financiers des...

04 mars 2013

Le devoir de transparence

Toutes les décisions stratégiques sont d’abord fondées sur une bonne connaissance de l’environnement et sur l’analyse des données du marché. C’est dire qu’il est important, voire vital, de disposer d’informations fiables et accessibles pour fonder ses décisions. Le combat mené à Bruxelles par Michel Barnier, le Commissaire européen au marché intérieur, contre la domination anormale des Big Four...

21 février 2013

Les feuilles de route se ramassent à la pelle

Un hiver qui cartonne dans les stations de ski françaises, des visiteurs étrangers qui viennent un peu plus nombreux dans l’Hexagone, et 77 milliards d’euros de recettes touristiques en devises en 2012, il n’en faut pas plus à Mme la Ministre de tutelle pour afficher un sourire angélique en vantant les mérites du tourisme, un atout pour la France.

21 février 2013

Les feuilles de route se ramassent à la pelle

Un hiver qui cartonne dans les stations de ski françaises, des visiteurs étrangers qui viennent un peu plus nombreux dans l’Hexagone, et 77 milliards d’euros de recettes touristiques en devises en 2012, il n’en faut pas plus à Mme la Ministre de tutelle pour afficher un sourire angélique en vantant les mérites du tourisme, un atout pour la France.

18 février 2013

Vous êtes les bienvenus !?

A l’heure de la mondialisation, à une époque où on prône les échanges et la facilité de circulation des voyageurs, on peut légitimement se poser la question de l’adéquation entre le discours et la réalité.

04 février 2013

L’atome et le préjugé

Les chiffres de l’activité hôtelière sur l’ensemble de l’année 2012 dans Paris sont évidents, avec un taux d’occupation à l’année supérieur à 82%, les établissements de la capitale affichent pratiquement complet 200 jours par an, refusant régulièrement des clients qui finissent par se tourner vers d’autres destinations.

04 février 2013

L’atome et le préjugé

Les chiffres de l’activité hôtelière sur l’ensemble de l’année 2012 dans Paris sont évidents, avec un taux d’occupation à l’année supérieur à 82%, les établissements de la capitale affichent pratiquement complet 200 jours par an, refusant régulièrement des clients qui finissent par se tourner vers d’autres destinations.

28 janvier 2013

Ne plus prendre les hôteliers pour des gogos !

Les hôteliers seraient-ils naïfs ? Comment ne pas s'indigner quand de pseudos "maîtres de philosophie" les traitent comme le Monsieur Jourdain du Bourgeois Gentilhomme ? Alors que des mutations profondes sont en train de se produire, certains "experts" veulent toujours leur apprendre le B.A. Ba de l'alphabet et leur faire croire que la maîtrise de la prose est suffisante à leur bonheur.

18 janvier 2013

La trip tromperie de TripAdvisor

En douteriez-vous ? Le meilleur hôtel de France serait à Strasbourg ! C’est du moins ce qu’affirme le premier site communautaire hôtelier, TripAdvisor. Cette nouvelle «agence de notation» a rendu un verdict qui devrait s’imposer à la population des clients de l'hôtellerie.

10 janvier 2013

Dessine-moi un avenir !

Puisque le début d’année est propice aux souhaits et aux bonnes résolutions, on peut se prendre à espérer que le Tourisme recevra en 2013 un peu plus d’attention et de considération.

04 janvier 2013

Moins de polémique et plus de mobilisation

Une drôle d’atmosphère a marqué cette fin d’année, entachée par des polémiques plus ou moins sordides sur la solidarité des plus aisées vis-à-vis de l’effort national à consentir pour redresser la barre ! On pourrait épiloguer des heures sur le bien-fondé des réactions de Gérard Depardieu et sa volonté de s’exiler hors de nos frontières.

18 décembre 2012

Où est passé Eliot Ness ?

Le XXIe siècle est déjà - et sera de plus en plus - numérique. C’est une réalité qui s’impose un peu plus chaque jour et que les hôteliers ont eu du mal à intégrer. Habitués à leurs outils de gestion, ils se sont concentrés sur la seule dimension technologique, celle qui accélère les transactions et optimise les revenus. Mais ils n’ont pas assez pris en compte le développement du marketing...

13 décembre 2012

La France a la richesse honteuse

Rappelez-vous en 1992, le leader du plus grand pays communiste, Den Xiaoping exhortait son peuple à travers un cri : «enrichissez-vous, la richesse est glorieuse !» Un cri de raison autant qu’un cri du cœur car il avait compris qu’à travers la création de richesses individuelles, c’est tout le pays qui allait faire, pour de vrai, un nouveau «bond en avant». On voit le résultat obtenu vingt ans...

05 décembre 2012

Qui veut éteindre les hauts fourneaux du Tourisme ?

Cri de coeur des hôteliers !

26 novembre 2012

Les hôteliers français victimes de la double peine

La place du secteur hôtelier dans l’économie française, son rôle moteur en matière d’emploi, de construction, d’aménagement urbain reste totalement sous-estimé et ce n’est pas sa représentation syndicale patronale qui arrivera à faire bouger les lignes.

20 novembre 2012

Produire moins et gagner plus, c’est possible

Par les temps qui courent, il faut avoir les nerfs solides pour envisager l’avenir de son entreprise avec optimisme. La situation des hôteliers-restaurateurs français n’est pas la plus enviable compte tenu des annonces récentes sur la montée de la TVA, la re-fiscalisation des heures supplémentaires, les hausses de l’énergie et autres taxes à venir.