Édito

La Tribune de Georges
Georges Panayotis

05 décembre 2012

Qui veut éteindre les hauts fourneaux du Tourisme ?

Cri de coeur des hôteliers !

26 novembre 2012

Les hôteliers français victimes de la double peine

La place du secteur hôtelier dans l’économie française, son rôle moteur en matière d’emploi, de construction, d’aménagement urbain reste totalement sous-estimé et ce n’est pas sa représentation syndicale patronale qui arrivera à faire bouger les lignes.

20 novembre 2012

Produire moins et gagner plus, c’est possible

Par les temps qui courent, il faut avoir les nerfs solides pour envisager l’avenir de son entreprise avec optimisme. La situation des hôteliers-restaurateurs français n’est pas la plus enviable compte tenu des annonces récentes sur la montée de la TVA, la re-fiscalisation des heures supplémentaires, les hausses de l’énergie et autres taxes à venir.

05 novembre 2012

Pour une fédération des énergies

Chaque industrie a la représentation syndicale qu’elle mérite. Et à ce titre, l’industrie hôtelière française décroche la palme de la division.

29 octobre 2012

Les pigeons vont déserter leurs pigeonniers

Il n’y a pas que sur la vallée du Rhône que souffle la tempête. La profession hôtelière est aujourd’hui malmenée avec des bourrasques qui viennent de toutes parts et qui secouent gravement ses perspectives d’avenir.

21 octobre 2012

Marge de manœuvres

Comme le disent les Anglo-saxons de manière très pragmatique : «C’est une simple question de mathématique». C’est donc un langage que devraient comprendre les distributeurs en ligne, qui appartiennent, pour les plus gros, à des groupes américains.

15 octobre 2012

Booking, Expédia Trivago... la suite....

Les très nombreuses réactions provoquées par mon précédent éditorial ("Booking dévoile son vrai visage") montrent qu’il y a aujourd’hui un véritable problème sur la place des sites de réservation en ligne en matière de distribution hôtelière, bien au-delà du cas de booking.com, qui a focalisé la crispation.

01 octobre 2012

Booking dévoile son vrai visage

Les relations entre les agences de réservations en ligne et les hôteliers ont déjà évolué du partenariat à la tension, et entrent aujourd’hui dans une nouvelle phase d’affrontement. La guerre commerciale à laquelle se livrent entre elles les agences en ligne a développé des pratiques dignes de la piraterie. Accrocs à la résa, les hôteliers paient aujourd’hui, au prix fort, la facilité dans...

18 septembre 2012

Le sourire ? Juste une option

C’est un curieux message que viennent d’envoyer les prud’hommes des Alpes-Maritimes en condamnant un grand hôtel de Cannes à verser de lourdes indemnités à une employée licenciée «sans cause réelle et sérieuse» pour manque d’amabilité envers la clientèle.

13 septembre 2012

La relance du cycle hôtelier, c’est maintenant !

Alors que le pouvoir d’achat des consommateurs est soumis à une rude pression, la demande pour l’hôtellerie économique peut être relancée si l’industrie retravaille son rapport qualité/prix en faisant preuve d’innovation et d’ouverture. Cette réflexion peut être alimentée par ce qui se fait, par exemple, dans le transport avec deux pistes qui ont plutôt bien réussi dans l’aérien ou le rail :...

06 septembre 2012

Le rôle économique de l’hôtellerie mérite aussi un coup de pouce

L’Etat s’est déclaré prêt à céder gratuitement des terrains publics aux collectivités locales et aux bailleurs sociaux pour qu’ils construisent de nouveaux immeubles à loyers modérés. Il fait ainsi un geste fort pour relancer les chantiers bloqués par le manque de fonciers accessibles. La décision est justifiée face à l’urgence de la situation. Il est du rôle de l’Etat de faire jouer les leviers...

31 août 2012

Le droit à l’accès, sans les excès

Le droit pour toutes les catégories de personnes de vivre une vie "normale" est une revendication légitime qui se traduit de manière concrète par toute une série d'aménagements aussi bien dans les équipements publics que dans les bâtiments privés. L'accessibilité des installations à toutes les personnes souffrant, notamment, d'un handicap moteur ou physique fait l'objet désormais de nouveaux...

22 août 2012

Deux logiques qui s’affrontent

Les accords de distribution entre les enseignes hôtelières et les sites de réservation en ligne sont mis sous surveillance des autorités de la concurrence qui s’interrogent sur la légalité des règles définies entre les deux partenaires.

20 août 2012

Pour en finir avec les clichés

Depuis plusieurs semaines, le député socialiste Thomas Thévenoud consulte et reçoit les représentants des professionnels de la restauration, des consommateurs et des syndicats de salariés pour mesurer l’impact positif de la baisse de la TVA en restauration face au coût pour le budget de l’Etat, estimé à plus de 3 milliards d’euros par la Cour des comptes.

14 août 2012

Le dernier maillon de la chaîne

Les derniers chiffres d’activité confirment encore davantage l’écart qui se creuse entre les performances réalisées par les établissements hôteliers de la capitale et ceux de la plupart des autres régions françaises.

02 août 2012

Retrouver les vraies valeurs du tourisme

Si l’industrie touristique est une activité économique essentielle à notre pays, elle doit être capable de se remettre en cause en fonction du contexte qui l’entoure.

24 juillet 2012

Ce n’est qu’un début, … continuons le classement !

Pourquoi faut-il toujours que l’on regarde le verre à moitié vide avec une forme de délectation malsaine ? Les «experts» et beaux parleurs manquent-t-ils à ce point de polémiques constructives qu’il faille ressasser les mêmes débats et les mêmes rancœurs ? Alors que tombe la première échéance sur le classement hôtelier français, on doit plutôt se féliciter que le verre continue de se remplir.