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La micro-hôtellerie, un phénomène de taille

En termes de taille, l’hôtellerie de chaînes cède aujourd’hui à deux extrêmes : soit elle s’étend sur des complexes géants avec piscines, restaurants et aménagements de luxe, soit elle se réduit à sa plus simple expression dans des concepts mobiles et pratiques. Zoom sur ces derniers qui expriment une nouvelle tendance du paysage hôtelier moderne. 

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