Entretiens

Eric Van Dyjk, COO Meininger Hotels

Eric Van Dyjk revient sur le concept hybride d'hôtellerie Meininger Hotels. A mi-chemin entre les auberges de jeunesse et l'hôtellerie d'affaires, les hôtels de la chaîne née en Allemagne comprennent des chambres individuelles comme collectives (pouvant accueillir jusqu’à huit personnes) afin de séduire un profil plus large de clients. Son réseau dispose actuellement de 2 100 chambres et 7 000 lits dans 16 établissements en Europe (neuf en Allemagne, un à Amsterdam, Bruxelles, Londres, Salzbourg et Vienne).  

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