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Kevin Chambenoit, un sixième MOF au Bristol Paris

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Publié le 18/02/15 - Mis à jour le 29/06/23

Kévin Chambenoit

Kevin Chambenoit, Directeur de la Restauration du Bristol Paris, a décroché le titre de Meilleur Ouvrier de France 2015 dans la catégorie Maître d’Hôtel.

Il y a quelques jours, sur les 41 candidats initiaux qui s'était affronté au lycée René Auffray de Clichy, il n'en restait que 10 en finale au Cercle InterAllié pour le concours du Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Maître d'Hôtel, du Service et des Arts de la table. Et c'est Kevin Chambenoit, Directeur de la restauration du Bristol Paris, qui a reçu les honneurs du jury et le droit de porter le col bleu-blanc-rouge. Titulaire d'un DESS en Stratégies Touristiques et Hôtelières à la Sorbonne, Kevin Chambenoit a été préparé au concours par Frédéric Kaiser, Directeur du restaurant trois étoiles Epicure, MOF Maître d'Hôtel 2011. "Je suis reconnaissant envers Le Bristol Paris de m'avoir accompagné tout au long de ce concours. Ce titre est le début d'une belle aventure de transmission de nos valeurs" a déclaré Kevin Chambenoit. Il est ainsi le sixième Meilleur Ouvrier de France à composer les équipes du Palace parisien. Le Bristol Paris accueillera le Global Lodging Forum les 13 et 14 avril prochain.

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