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Olivier Servat à la tête du futur W Paris Opéra

2 min de lecture

Publié le 10/11/11 - Mis à jour le 17/03/22

Directeur au Méridien Etoile, Olivier Servat vient de gagner son baton de directeur général, en prenant la tête du W Paris-Opéra, dont l'ouverture est prévue pour le 14 février 2012, en symbiose avec la Fashion Week parisienne.

Olivier Servat, 43 ans, cumule 20 années d’expérience dans le management hôtelier, dont plus de 10 ans passés au sein du groupe Starwood Hotels & Resorts. Il va dirigé le premier W Hotel français, un concept sophistiqué hérité de l'ambiance hype new-yorkaise: design contemporain branché, mode, clubbing, célébrités, divertissements et bien d’autres choses encore. Toulousain d’origine, Olivier Servat est titulaire d’un MBA of International Management de la University of London et a reçu une formation de l’école hôtelière de Toulouse. Il intègre le groupe Méridien en 1995 en tant que contrôleur financier pour les quatre hôtels du Maroc et en tant qu’adjoint du Directeur Général du Royal Mansour Méridien à Marrakech. Il assure en 2003 l’ouverture du Meridien Abuja au Nigéria en tant que Directeur Général jusqu’en 2005. De retour à Paris, Olivier Servat occupe en 2006 le poste d’Hotel Manager du Méridien Montparnasse en charge de la coordination des opérations et de l’exploitation de l’hôtel. En 2009, il intègre Le Meridien Etoile, le plus grand hôtel de Paris avec 1 025 chambres et fleuron de la marque Le Meridien. En tant que directeur de l’hôtel, il supervise la rénovation des espaces clés de l’hôtel (lobby, jazz club, chambres executive) et orchestre en lien étroit avec la marque Le Meridien la mise en place de «l’Arrival Experience»

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