Le spa s’est imposé dans l’environnement hôtelier en répondant à une demande durable en termes de bien être, de plaisir et de santé. La présence de ces spas a une répercussion positive sur le prix moyen et le taux d’occupation des établissements. Une étude a montré que 73% des clients loisirs faisaient leur choix en fonction ou non de la présence d’un spa, même si 20% environ l’utilise vraiment… C’est aux professionnels qu’incombe la lourde tâche de trouver l’équation parfaite entre satisfaction et rentabilité… Car les groupes hôteliers, très pointus dans la gestion de leur hôtel, de leur restaurant, de leurs chambres, ont parfois fait des erreurs au niveau du spa. Quelle tendance est en train de se dégager pour optimiser l’investissement spa ?
Avec l’émergence des spas, les professionnels de l’hôtellerie se sont retrouvés face à une problématique relativement proche de celle à laquelle ils font face avec leurs restaurants. Externaliser ses spas et en confier la gestion à des spécialistes ? Conclure des partenariats avec de grandes marques...
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