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Hidden hôtel, le naturel décomplexé

2 min de lecture

Publié le 20/07/09 - Mis à jour le 17/03/22

Depuis quelques mois déjà, un vent de nouveauté souffle sur l’hôtellerie parisienne. Pas un trimestre ne passe sans que de nouveaux concepts, tous plus audacieux les uns que les autres, ne sortent de terre. Il y a eu le Sublim Eiffel, habillé aux couleurs de la grande Dame de Fer, le Gabriel tout de blanc vêtu, et plus récemment le Hidden Hôtel. A la tête de ce projet, deux professionnels aguerris : Philippe Vaurs et Christophe Sauvage. Depuis 1997, leur société Sauvage Vaurs & Partners a en effet acquis et rénové par moins d’une dizaine d’hôtels à Paris dont “ The Five ” et le “ One by The Five ”. Le tandem est également à l’origine du label Elysées West Hôtels comptant 140 hôtels en France, vendu en février 2008 au groupe espagnol Hotusa. Avec l’hôtel Hidden, Philippe Vaurs et Christophe Sauvage ont voulu donner le ton : ici, place au naturel. La façade de bois brut façon refuge de montagne donne d’emblée l’impression d’être devant un établissement d’altitude. La décoration de cet hôtel de 18 chambres et 5 suites privilégie les matières brutes (lin, ardoise, bois, marbre, pierre, verre…) et la simplicité. Matelas en fibre de noix de coco naturelle créés par Coco-Mat, voilages de lin, larges vasques taillées dans la pierre dans les salles de bains…., les matières les plus nobles ont été utilisées et la main de l’homme est partout présente dans cet hôtel en cours d’homologation 4 étoiles. Outre les chambres, l’établissement possède également une salle à manger en sous-sol, d’une capacité de 12 invités, privatisable et personnalisable, et un bar. A peine ouvert, le Hidden hôtel devrait être suivi d’autres projets. La société Sauvage Vaurs & Partners a en effet pour objectif “ d’acquérir 10 hôtels durant les 5 années à venir (2009 à 2014), puis d’autres projets d’hôtels à Paris et à l’international pendant une période totale de 15 ans ”.

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