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En présence de Rakesh Sarna, Chief Operating Officer International de Hyatt Hotels, de Gebhard Rainer, Vice-président EMEA et Michel Jauslin, Vice-président régional, la sélection s’est opérée toute la journée à travers les questions posées par un jury de personnalités du sport, du spectacle et de la communication, présidé par Daniel Picouly, romancier et chroniqueur. Lors de la soirée, animée conjointement avec Nikos Aliagas, le palmarès a été révélé par les dirigeants du groupe Hyatt : Michael Bösch a remporté la quatrième édition du Hyatt Student Prize, devant Derek Suarez de Cornell University aux Etats Unis et Julia Legrand de l’école ESHotel en France.
Michael Bösch, de nationalité allemande, étudie à l’University of Applied Sciences, Bad Honnef en Allemagne. Lors de son apprentissage, Michael Bösch a travaillé aux côtés de différents grands Chefs en Allemagne et en Thaïlande.
Un total de 20 écoles avait été sélectionné pour participer au concours en Europe et aux Etats-Unis et 9 ont été représentées à la sélection finale lors de la cérémonie, à savoir ESHotel, University of Applies Sciences Bad Honnef, Hotelschool The Hague, Institut Vatel Paris, Cornell University School of Hotel Management, Ecole de Savignac, Oxford Brookes, Institut Paul Bocuse, Les Roches International School.
Le lauréat pourra passer une semaine à Chicago au siège Hyatt Hotels Corporation pour y rencontrer les dirigeants, ainsi qu’une semaine à Zürich dans les bureaux de la division Europe, Afrique et Moyen-Orient, en finissant par un séjour à Paris en compagnie des Directeurs Généraux des hôtels Park Hyatt Paris -Vendôme, Hyatt Regency Paris - Madeleine et Hyatt Regency Paris - Charles de Gaulle. Un véritable marchepied pour intégrer le groupe en fin d’étude comme deux des trois lauréats qui l’ont précédés.
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